Россиян призвали покупать куриное мясо с кишечной палочкой
00:42 16/07/2019 Россия
Несмотря на наличие кишечной палочки в курином мясе, оно пригодно для питания, так как проходит термообработку. Об этом заявил ведущий эксперт в области мясной промышленности Борис Рябинкин в беседе с НСН.
Эксперт утверждает, что летом крупнейшие фирмы-производители сталкиваются с поломкой оборудования, проблемами с уровнем температуры и неподготовленными цехами. Рябинкин пояснил, что в каждом цехе должно быть +12...+14 градусов Цельсия, иначе мясо становится теплым и в нем появляется кишечная палочка.
«Практически невозможно выпустить продукцию без палочки! Это нужны такие деньги на вакууматоры, помещение, чтобы соблюдался именно температурный режим», — заявил эксперт.
Ранее экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» изучил бедра цыплят-бройлеров и пришел к выводу, что большинство исследованных образцов опасны для здоровья.
У куриных бедер марки «Троекурово» все признаки несвежего продукта: у мяса затхлый запах, липкая поверхность беловато-желтого цвета с серым оттенком. Содержание микроорганизмов в нем 24 раза выше максимально допустимого значения. У куриных бедер «Петруха» и «Ржевское подворье» содержание микробов оказалось еще выше — оно в 30 раз превышает допустимое значение. Причем в мясе первой марки помимо этого нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясе второй марки — сальмонеллы. Все три марки включили в черный список организации.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(149):
| 0 +0−0 | Anton Sazonov | 01:10:30 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
Купите кулинарный термометр. Очень в быту полезная вещь. | ||||||||
| 0 +0−0 | Хохлы недостающее звено | 01:09:44 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
Да вы что, разве на земле обетованной водится палочка, или, не сочтите за антисемитизм, сальмонелла?! | ||||||||
| 0 +0−0 | Сукин Крот | 01:09:38 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
Даже у моей жены они разные. | ||||||||
| 0 +0−0 | David Americanov | 01:07:42 16/07/2019 |
Комментарий удалён. | ||
Просто, клещ необычный, мутант лишнехромосомный | ||
| 0 +0−0 | Хохлы недостающее звено | 01:06:36 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
ну те жи моешь потом ножик, идиет | ||||||||
| 0 +0−0 | Чёрт | 01:05:58 16/07/2019 |
надо путена кормить этими продуктами но он предпочитает санкционку, которую не всю уничтожили | ||
| 0 +0−0 | Willie Stroker | 01:05:15 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
дед на кишечной палочке | ||||||||
| 0 +0−0 | David Americanov | 01:04:51 16/07/2019 |
Комментарий удалён. | ||
Потому что ты им режешь мясо с кишечной палочкой | ||
| 0 +0−0 | Сукин Крот | 01:04:15 16/07/2019 |
Салмонела-враг хахлов и лучший друг кремлеботов | ||
| 0 +0−0 | Хохлы недостающее звено | 01:01:41 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
ты же не в супе моешь ножик надеюсь? | ||||||||
| 0 +0−0 | David Americanov | 01:01:10 16/07/2019 |
Комментарий удалён. | ||
Армянское радио прибежало | ||
| 0 +0−0 | David Americanov | 00:56:10 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
*моешь | ||||||||
| -1 +0−0 | Дмитрий Куранов | 09:10:15 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
А причем тут чиновники?Народ сделал тухлую курицу пусть и жрет | ||||||||
| -1 +0−0 | Lawr Wolcov | 07:23:37 16/07/2019 |
одобряем! настоящий патриот великого Путина должен сожрать всё что ему дают! в этом наша сила и залог нашего благополучия! кто откажется жрать то что ему даёт жрать Родина - есть преступник и агент госдепа. | ||
| -1 +0−0 | №-8204178 | 06:03:57 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
А Минздрав то тут причем? | ||||||||
| -1 +0−0 | №-8204178 | 06:03:11 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
Нет. Должно быть определенное количество микроорганизмов. | ||||||||
| -1 +0−0 | дыц- дыц | 05:52:13 16/07/2019 | ||||||
| ||||||||
ну так воспользуйтесь своим советом )) | ||||||||
| -1 +0−0 | Doctor Benway | 03:40:00 16/07/2019 |
опарыши полезны | ||
| -1 +0−0 | Максим Федоров | 03:27:44 16/07/2019 |
Назло штатам и евпопецам будем жрать! крутили мы на барабане ваши санкции. Больше грязи -шире морда. | ||
| -1 +0−0 | Igor Loshkov | 02:26:00 16/07/2019 |
А как же эти эксперты собирались готовить цыплёнка-табака. Ведь по рецепту положено положить цыплёнка в тёплое место, держать его пока не появится душок и только после этого готовить. Из свежего цыплёнка никогда не получится настоящий цыплёнок-табака. В этом душке и есть весь его смысл. Это как примерно разница творог и сыр. В твороге развились микроорганизмы получился сыр. | ||