Россияне разлюбили домашние заготовки

17:52 26/09/2019 Финансы
Россияне разлюбили домашние заготовки
Треть россиян занимаются заготовкой овощей и фруктов на зиму. Это меньше, чем четыре и восемь лет назад. Только 33 процента опрошенных заявили, что делают заготовки на зиму из овощей и фруктов, собранных на своем участке. Для 15 процентов из них такие заготовки составляют половину или больше от общей корзины.
Читать все комментарии(127)

Треть россиян занимаются заготовкой овощей и фруктов на зиму, следует из данных опроса, проведенного холдингом «Ромир». Это меньше, чем четыре и восемь лет назад, говорится в исследовании.

Так, 33 процента опрошенных заявили, что консервируют овощи и фрукты, собранные на дачных участках. Для 15 процентов из них такие заготовки составляют половину или больше от общей продуктовой корзины.

Пятая часть респондентов обеспечивает заготовками от 30 до 49 процентов своего зимнего рациона. Для 37 процентов опрошенных они оставляют 10-29 процентов продуктовой корзины. В 2011 и 2015 годах все эти показатели были выше.

«Одной из причин отказа россиян от домашних заготовок является развитие современной торговли, которая позволяет в какой-то степени снимать поведенческую тревожность», — заявил глава холдинга «Ромир» Андрей Милехин. При этом значительная доля россиян по-прежнему продолжает питаться зимой за счет сделанных летом заготовок, отметил он.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!
Источник: https://lenta.ru/news/2019/09/26/zagotovki/

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(127):

123 4 567+1
0 +0−0Все будет хорошо18:42:50
26/09/2019
0 +0−0Андрей Воробьев18:37:41
26/09/2019
На самом деле свое совсем не дешево обходится. Для меня в магазине покупать дешевле.
Одна поездка в деревню только на бензин 1000. А что делать?
0 +0−0Петя Ухов18:41:48
26/09/2019
-1 +0−0Вепрь Ы18:39:28
26/09/2019
А что заготавливать, если денег нет? Валежник?
Маринованных хохлов.
0 +0−0Петя Ухов18:41:27
26/09/2019
-2 +0−0Все будет хорошо18:40:44
26/09/2019
Лечо.. Мои делают, но я такое не ем
Я раньше и оливки не ел, а теперь...)
0 +0−0Все будет хорошо18:39:06
26/09/2019
0 +0−0gsgngsgmnghm agfbadb18:36:51
26/09/2019
проверьте на пензопирен ! и прочую гадость ! Они очень быстро всё втягивают в себя особенно после дождей !
Мне вообще запрещен сбор дикоросов.. Мы оказались в заповеднике Бажовские Места
0 +0−0gsgngsgmnghm agfbadb18:38:28
26/09/2019
2 +0−0Хуан Карлос18:37:20
26/09/2019
Домашняя кухня всегда была и будет лучше магазинной.
Заготовки и кухня домашняя это разные вещи !
0 +0−0Мэлс Босяткун18:38:23
26/09/2019
0 +0−0gsgngsgmnghm agfbadb18:36:51
26/09/2019
проверьте на пензопирен ! и прочую гадость ! Они очень быстро всё втягивают в себя особенно после дождей !
Ты на улице бензопирена от выхлопных газов ежедневно вкушаешь.
0 +0−0Петя Ухов18:38:10
26/09/2019
2 +0−0Andrei Dolzhenko18:09:51
26/09/2019
Уберите из данных жителей мегаполисов и по провинции цифры будут совсем другими. Окажется, что ззаготовки делают процентов 70-80 жителей провинции.
Потому что земля рядом.
0 +0−0gsgngsgmnghm agfbadb18:37:44
26/09/2019
Комментарий удалён.
вот и тебе бы в то место огурчик в шоколадный глаз ! еврей недобитый !
0 +0−0Андрей Воробьев18:37:41
26/09/2019
Комментарий удалён.
На самом деле свое совсем не дешево обходится. Для меня в магазине покупать дешевле.
0 +0−0gsgngsgmnghm agfbadb18:36:51
26/09/2019
0 +0−0Все будет хорошо18:35:35
26/09/2019
В этом году хорошо грибов взяли.. Для начала маслята. Как по мне, так лучшие грибы. Потом белые и опята в августе..
проверьте на пензопирен ! и прочую гадость ! Они очень быстро всё втягивают в себя особенно после дождей !
0 +0−0Мэлс Босяткун18:36:43
26/09/2019
0 +0−0Все будет хорошо18:23:27
26/09/2019
В подвале вянет Протираем и в морозилкв
В песке надо хранить потому что
0 +0−0Дмитрий Чуриков18:36:20
26/09/2019
Комментарий удалён.
Просто городские понты. У человека и бабушки в деревне никогда не было, пропащий человек.
0 +0−0Все будет хорошо18:35:35
26/09/2019
В этом году хорошо грибов взяли.. Для начала маслята. Как по мне, так лучшие грибы. Потом белые и опята в августе..
0 +0−0Андрей Воробьев18:34:37
26/09/2019
0 +0−0gsgngsgmnghm agfbadb18:32:25
26/09/2019
На пенсии надо отдыхать и путешествовать по миру !
Путину с медведевым это объясни.
0 +0−0Мэлс Босяткун18:34:31
26/09/2019
1 +0−0Demizz Del Toro18:28:17
26/09/2019
Берешь кило помидор, режешь каждый на 4 части, суешь в кастрюлю, туда же льешь 4 ст л. Уксусу, 5 ст л. Подсолнечного, 5 ложек соли, 1 ложку перцу черного, 1 ложку перцу красного, ложку горчицы, 1 ложку укропа сушеного, через два часа отличный закусон по водочку!
Супер. Патиссончики?
0 +0−0Венера Шакирова18:33:55
26/09/2019
Гагнамстайл с Иваном Петровым махровые тролли)) завидуйте молча, лентяи))
0 +0−0Андрей Воробьев18:33:33
26/09/2019
0 +0−0FMJ .18:20:00
26/09/2019
Не было проблем ниразу со всходом. Вот готовая рассада больная, да
Первая попытка с огурцами в этом году провалилась. Они даже замоченные не прорастали. Из 30 семян только 4 проросли.
0 +0−0Grigori Nikitin18:33:16
26/09/2019
2 +0−0Gennadiy Agafonoff18:09:34
26/09/2019
Лет двадцать назад перестали варить варенье, потом консервировать овощи, одновременно перестали лепить пельмени, может просто лень, а может смысла больше нет возиться.
А может это всё-таки показатель того что свои предприниматели уже справляются с удовлетворением такого спроса населения?!
0 +0−0gsgngsgmnghm agfbadb18:32:25
26/09/2019
0 +0−0Иван Петров18:31:27
26/09/2019
Выйдите на пенсию, поймете
На пенсии надо отдыхать и путешествовать по миру !
0 +0−0Дмитрий Чуриков18:32:14
26/09/2019
Комментарий удалён.
Магазин может предоставить несколько рецептов, причем не самых лучших. Домашние же соленья отобраны собственноручно из сотен вариантов.
123 4 567+1
Самые
^^^Наверх^^^   Обратная связь