Лет двадцать назад перестали варить варенье, потом консервировать овощи, одновременно перестали лепить пельмени, может просто лень, а может смысла больше нет возиться.
А может это всё-таки показатель того что свои предприниматели уже справляются с удовлетворением такого спроса населения?!