Россияне разлюбили домашние заготовки

17:52 26/09/2019 Финансы
Россияне разлюбили домашние заготовки
Треть россиян занимаются заготовкой овощей и фруктов на зиму. Это меньше, чем четыре и восемь лет назад. Только 33 процента опрошенных заявили, что делают заготовки на зиму из овощей и фруктов, собранных на своем участке. Для 15 процентов из них такие заготовки составляют половину или больше от общей корзины.

Треть россиян занимаются заготовкой овощей и фруктов на зиму, следует из данных опроса, проведенного холдингом «Ромир». Это меньше, чем четыре и восемь лет назад, говорится в исследовании.

Так, 33 процента опрошенных заявили, что консервируют овощи и фрукты, собранные на дачных участках. Для 15 процентов из них такие заготовки составляют половину или больше от общей продуктовой корзины.

Пятая часть респондентов обеспечивает заготовками от 30 до 49 процентов своего зимнего рациона. Для 37 процентов опрошенных они оставляют 10-29 процентов продуктовой корзины. В 2011 и 2015 годах все эти показатели были выше.

«Одной из причин отказа россиян от домашних заготовок является развитие современной торговли, которая позволяет в какой-то степени снимать поведенческую тревожность», — заявил глава холдинга «Ромир» Андрей Милехин. При этом значительная доля россиян по-прежнему продолжает питаться зимой за счет сделанных летом заготовок, отметил он.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(127):

1 2 345 ... +1
1 +0−0Андрей Белов18:25:41
26/09/2019
"Одной из причин отказа россиян от домашних заготовок является развитие современной торговли" Да люди дачи продают, потому что теперь работать надо до самой смерти ... А в выходные по пробкам туда в пятницу и обратно в воскресенье не отдых. Отпуска начальство делит на: 2 недели летом, 2 зимой... Думал что через 5 лет, как родители - на всё лето буду с женой ездить. А теперь ...
1 +0−0Demizz Del Toro18:24:45
26/09/2019
1 +0−0Gennadiy Awl18:20:57
26/09/2019
Как по нашей семье, основная причина отказа от закаток - дороговизна овощей и фруктов, да и сахар не дешев. В магазине консервацию не берем, только на праздники.
И правильно, в магазинах все в уксусной кислоте замочено
1 +0−0Demizz Del Toro18:23:37
26/09/2019
3 +0−0Все будет хорошо18:22:13
26/09/2019
Хреновины 40 литров, закусок полный холодильник. Грибы, ягоды.. Протертая морква и свекла. Все под контролем
За хреновину респект и белая зависть)))
1 +0−0Gennadiy Awl18:20:57
26/09/2019
Как по нашей семье, основная причина отказа от закаток - дороговизна овощей и фруктов, да и сахар не дешев. В магазине консервацию не берем, только на праздники.
1 +0−0Луций Сенека18:18:35
26/09/2019
Да нет, просто значительная часть все еще не готова травиться консервантами и химическими вкусовыми добавками
1 +0−0Ол Ю18:13:39
26/09/2019
Мы наоборот начали своё выращивать и банки крутить. Желудок перестал болеть. Полный погреб - красота! Вкусно! И летом больше двигаешься! Яблоки, груши ни в какое сравнение с магазинными не идут. Даже несильно дорогой томатный сок - свой вкуснее. Насколько дешевле не считали.
1 +0−0Петя Васечкин18:04:39
26/09/2019
Смена поколений: нынешние дамочки не то что заготовки не смогут сделать - половина и борщ варить не умеют)))
0 +0−0Romualdas Arm20:02:41
26/09/2019
0 +0−0Петя Ухов18:44:55
26/09/2019
Кто не курит и не пьет, тот здоровеньким умрет.
А кто вам сказал что здоровый образ жизни это про не пьет? Здоровый образ жизни эт про не пьет водку из магазина... Настойка на смородине 60 градусов и Ром... настоящий - очень рекомендую... Откуда 60% и настоящий ром спросите вы если алкоголь выше 40% запрещен? Из оттудав, который про российские законы...
0 +0−0 Лиза Тэрон19:25:29
26/09/2019
0 +0−0Петя Ухов18:44:55
26/09/2019
Кто не курит и не пьет, тот здоровеньким умрет.
да всяко лучше здоровеньким, и под 90... А то глядишь - 55, синий, больной, брюзга, всем недоволен - Путин виноват, соседи, жена - стерва, дети не удалось... Так что все - в деревню и в лес - за здоровьем и на заготовки. :-)
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:21:44
26/09/2019
Комментарий удалён.
Вместе с мартовской рассадой..))
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:18:36
26/09/2019
Комментарий удалён.
Это значит студентов нет неподалеку. Я когда учился, весь погреб выедал. Да и без этого, найдется кому взять. У них такой же принцип - пускай будет..)
0 +0−0 Лиза Тэрон19:17:07
26/09/2019
1 +0−0Demizz Del Toro18:28:17
26/09/2019
Берешь кило помидор, режешь каждый на 4 части, суешь в кастрюлю, туда же льешь 4 ст л. Уксусу, 5 ст л. Подсолнечного, 5 ложек соли, 1 ложку перцу черного, 1 ложку перцу красного, ложку горчицы, 1 ложку укропа сушеного, через два часа отличный закусон по водочку!
Соблазнил... Иду на кухню, банку открывать. :-))
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:16:08
26/09/2019
0 +0−0Великий комбинатор19:15:21
26/09/2019
Ватники любят навоз. Если ничего не вырастет, то хоть навозом подкрепишься.
Долго комбинировал слова в навоз?)
0 +0−0Великий комбинатор19:15:21
26/09/2019
Комментарий удалён.
Ватники любят навоз. Если ничего не вырастет, то хоть навозом подкрепишься.
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:15:03
26/09/2019
Комментарий удалён.
Это всегда так. Раздаем в итоге.
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:13:55
26/09/2019
Комментарий удалён.
Сейчас адепты фастфуда пойдут чистить карму.
0 +0−0 Лиза Тэрон19:13:42
26/09/2019
Комментарий удалён.
не обижайся на него... Кто на что учился. :-)
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:12:13
26/09/2019
Комментарий удалён.
Навоз - дело святое. Я огурцы с грядки никогда не мыл - подошел, обтер, сожрал, пошел дальше.
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:09:31
26/09/2019
Комментарий удалён.
И не только в банках, но даже в пакетах. Быстрозаварной.
0 +0−0Дмитрий Чуриков19:08:50
26/09/2019
Комментарий удалён.
Увы, болот поблизости нет)
1 2 345 ... +1
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь