Телеграм наш! https://t.me/lentkacom

Названы способы распознать хорошее вино в магазине

11:06 14/08/2019 Финансы
Названы способы распознать хорошее вино в магазине
Хорошее вино можно определить на глаз: оно должно быть прозрачным, чистым по цвету и не содержать осадка или хлопьев. Об этом специалисты Роскачества заявили в своих рекомендациях по выбору вина. Молодое белое вино должно быть чистым, прозрачным, почти бесцветным. Допускается слегка золотистый цвет вина.
Диванные "эксперты", советы которых публикует Лента второй день не перестают удивлять.

Хорошее вино можно определить на глаз: оно должно быть прозрачным, чистым по цвету и не содержать осадка или хлопьев. Об этом специалисты Роскачества заявили в своих рекомендациях по выбору вина, пишет РИА Новости.

В организации отметили, что в западных странах допускается содержание в вине винного камня — кристаллов темно-красного цвета. Они считаются естественными явлением для хорошего красного вина. Однако, согласно российскому ГОСТу, в напитке такого осадка быть не должно.

Молодое белое вино должно быть чистым, прозрачным, почти бесцветным. Допускается слегка золотистый цвет вина или же легкий зеленоватый или лимонный оттенок. Если молодое белое сухое вино отливает янтарем или по цвету напоминает нерафинированное подсолнечное масло, то оно окислилось и преждевременно состарилось, и пить такой напиток не стоит.

После того как бутылка вина вскрыта, следует обратить внимание на запах напитка. Если аромат содержит сильные уксусные ноты, то в вине превышено содержание летучих кислот. Плохое красное вино может пахнуть, как вареная свекла, добавили в организации.

Жжение в горле после первого глотка вина означает наличие в напитке высокого уровня летучих кислот, избыток диоксида серы, который используется для защиты вина от окисления и решения проблем с микробиологией. В Роскачестве призвали также не употреблять такой напиток.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(98):

1 234 ... +1
3 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg11:10:34
14/08/2019
Диванные "эксперты", советы которых публикует Лента второй день не перестают удивлять.
2 +0−0Сергей Сергей11:42:12
14/08/2019
Убогие советы от убогого роскачества. Сомелье фиговы....
2 +0−0bbeer11:23:39
14/08/2019
В магазине можно откупорить бутылочку и попробовать. Спасибо, не знал. Буду теперь ходить в магаз со штопором и стаканом.
2 +0−0Дмитрий Неклюдов11:17:09
14/08/2019
Мда.... специалисты, мягко говоря, так себе.
2 +0−0Sebastjan Pereyro11:10:26
14/08/2019
По этим параметрам любое порошковое пойло - вино.
1 +0−0Уолтер Колупаев12:18:23
14/08/2019
0 +0−0yunatan rus11:58:55
14/08/2019
А чё сразу Абхазия? Грузинское да молдавское на наших прилавках то ещё пойло. Я уж мочу про болгарские вина с розливом в Челябинске (видел и такое).
Какая разница где болгарский балк разливать? Главное потом наклеить гранд крю шато ле де бьюи и все все эксперды сразу машинально начнуть причмокивать губками, катать язычком и вспоминать про склоны.
1 +0−0Capt Obli12:00:57
14/08/2019
-2 +0−0Уолтер Колупаев11:51:08
14/08/2019
>С вероятностью в 70% назову страну
Ох уж мне эти эксперты по переписке.
Я тоже могу назвать страну, еще и её столицу.
Ну потому что виноград одного сорта в разных странах дает разное по вкусу, плотности, танинности и кислотности вино.
Когда пьёшь регулярно - начинаешь замечать отличия.
Различаете же вы индийский, цейлонский и кенийский чай?
Так и с вином.
1 +0−0Aleksandrs Zincenko11:56:22
14/08/2019
Рецепт прост - покупайте вино за границей. И никогда разное "абхазское" (в той Абхазии НЕТ промышленных виноградников ВООБЩЕ, они закупают отходы в Молдавии и впаривают как "настоящее марочное").
1 +0−0Capt Obli11:42:31
14/08/2019
0 +0−0Хася Хасева11:38:11
14/08/2019
Вах! Поставь перед ЛЮБЫМ жителем Земли 12 красных (сухих) вин и попроси определить разницу -:))))

(ответ знаешь -:))))))
Легко. Я конечно не определю терруар и регион.
Но мерло от пино нуар и саперави от каберне отличу с лёгкостью
С вероятностью в 70% назову страну
1 +0−0Capt Obli11:39:21
14/08/2019
-1 +0−0Хася Хасева11:35:28
14/08/2019
Не ... Кубанское (Ставропольское) Мерло лучше ...

Я ж не дурень гишпаньскую хрень в Глинтвейн заливать.
Собственное вино из собственного винограда начинается в среднем от 1000 рублей за бутылку
Достаточно приличное рядовое столовое вино для глинтвейна из Испании будет примерно вдвое дешевле.
1 +0−0№-827323111:36:05
14/08/2019
Лента, жжжжжжёшь!!!
1 +0−0Capt Obli11:33:55
14/08/2019
0 +0−0Хася Хасева11:29:32
14/08/2019
И? Не пить чтоль?

(кстати, если сильно "винотеку" потрясти (не в Москве), можно что-то и достать ... НО! это через зав.склад, директор.магазин и проч.)
Я не говорю "не пить". Но важно понимать ЧТО пьёшь.
Вот смотри. При одинаковой цене например испанского вина и вина "российского" из испанского балка - собственное испанское будет лучше.
1 +0−0Capt Obli11:26:35
14/08/2019
0 +0−0Хася Хасева11:21:23
14/08/2019
Ой врёшь -:))))))))
Пёс брешет.
Посмотри статистику импорта виноматериала сухого в Россию.
А потом осознай, что например "Новый Свет" вообще не имеет прессов для отжима винограда. И не только он.
Абрау, например, не скрывает что весь недорогой сегмент (до 1000 рублей) изготовлен из импортного виноматериала.

Неумолимая статистика экспорта-импорта говорит нам что каждая четвертая бутылка на прилавке - импортная. Примерно столько же собственного российского вина из своего винограда. А оставшееся - российские вина из импортного виноматериала
1 +0−0glen fiddich11:26:17
14/08/2019
0 +0−0Товарищ Чжаочжоу11:19:07
14/08/2019
Вместо коньяка? Это когда на коньяк денег нет?
У врачей денег нет?
Они просто знают - что можно пить. А экономить время и деньги никто не запрещал.
И еще, настойки - полезный и вкусный продукт, для тех кто понимает.
1 +0−0Хася Хасева11:18:26
14/08/2019
1 +0−0милитарист Русский11:17:16
14/08/2019
Бояра это чистый спирт и вытяжка из боярышника,знал людей,они этой боярой запасались литрами,только ее и пили,вполне годное пойло ,но по мне так лучше чистый спирт без добавок
Совпадаем.
1 +0−0милитарист Русский11:17:16
14/08/2019
0 +0−0Хася Хасева11:15:27
14/08/2019
Гидрашка лучше.
Бояра это чистый спирт и вытяжка из боярышника,знал людей,они этой боярой запасались литрами,только ее и пили,вполне годное пойло ,но по мне так лучше чистый спирт без добавок
1 +0−0милитарист Русский11:13:41
14/08/2019
1 +0−0Глубинный нарот11:12:42
14/08/2019
Настоящий русский будет пить только бояру! Остальное не скрепно...
Бояра кстати сильно запачкана всякими историями,а так вполне годный напиток
1 +0−0Глубинный нарот11:12:42
14/08/2019
Настоящий русский будет пить только бояру! Остальное не скрепно...
0 +0−0Дмитрий Коняев19:49:43
14/08/2019
Роскачество опять врет...
Российский ГОСТ Р 55242 допускает наличие осадка эндогенного происхождения в отдельных категориях вин через год после их розлива в бутылки...
0 +0−0Capt Obli13:04:08
14/08/2019
0 +0−0Уолтер Колупаев12:21:32
14/08/2019
ну вот и я прото же, так откуда 70% взялись? Денис, не ты ли к нам пожаловал?
Ни разу не понял пошто коммент удалили...
1 234 ... +1
Самые
^^^Наверх^^^ © lentka.com Обратная связь