Хорошее вино можно определить на глаз: оно должно быть прозрачным, чистым по цвету и не содержать осадка или хлопьев. Об этом специалисты Роскачества заявили в своих рекомендациях по выбору вина, пишет РИА Новости.
В организации отметили, что в западных странах допускается содержание в вине винного камня — кристаллов темно-красного цвета. Они считаются естественными явлением для хорошего красного вина. Однако, согласно российскому ГОСТу, в напитке такого осадка быть не должно.
Молодое белое вино должно быть чистым, прозрачным, почти бесцветным. Допускается слегка золотистый цвет вина или же легкий зеленоватый или лимонный оттенок. Если молодое белое сухое вино отливает янтарем или по цвету напоминает нерафинированное подсолнечное масло, то оно окислилось и преждевременно состарилось, и пить такой напиток не стоит.
После того как бутылка вина вскрыта, следует обратить внимание на запах напитка. Если аромат содержит сильные уксусные ноты, то в вине превышено содержание летучих кислот. Плохое красное вино может пахнуть, как вареная свекла, добавили в организации.
Жжение в горле после первого глотка вина означает наличие в напитке высокого уровня летучих кислот, избыток диоксида серы, который используется для защиты вина от окисления и решения проблем с микробиологией. В Роскачестве призвали также не употреблять такой напиток.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Capt Obli | 12:35:09 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Во-во... С одним бурятом на кафедре в лаборатории два с лишним года работали. Он уже был аспирантом а я только поступал. Пока трезвый - смирный... Как подопьёт - начинает бурогозить. Ну правда на своих в драку не лезет - но приключения на ...опу искал конкретно. |
0 +0−0 | yunatan rus | 12:32:33 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Да, нетрезвые они как Илья из анекдота |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:26:40 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Довелось на конференцию в Кейптаун слетать... Нетрезвых бурятов я насмотрелся когда в сибири учился... |
0 +0−0 | yunatan rus | 12:24:07 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Занесла вас нечистая. А буряты нормальные пацаны, пока трезвые. |
0 +0−0 | Уолтер Колупаев | 12:21:32 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
ну вот и я прото же, так откуда 70% взялись? Денис, не ты ли к нам пожаловал? |
0 +0−0 | yunatan rus | 12:21:18 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Улан-удэ то ещё место. Там и кумыс фиг купишь. Честно говорю. |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:21:15 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Вот где страху-то от местных натерпелись |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:20:48 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
гы.. Мы с товарищем сдуру своим ходом на Столовую Гору попёрлись... |
0 +0−0 | Уолтер Колупаев | 12:19:34 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
яж про пойло. позы-то неплохие, главное чтобы в момент употребления череп арматурой не проломили |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:17:12 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
да ладно. позы у них неплохие. есть можно |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:16:16 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Чили и бразилию не отличу Во-первых бразилия никогда мне не попадалась Во-вторых Новый Свет сложнее отличить между собой чем старый Чили от Юар и от Калифорнии отличу - может с меньшей вероятностью - но отличу |
0 +0−0 | Уолтер Колупаев | 12:15:36 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
В улануде можно только кумыс покупать и закусывать уздечкой. |
0 +0−0 | Уолтер Колупаев | 12:13:17 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Отличишь пинотаж из чили и бразилии? |
0 +0−0 | Уолтер Колупаев | 12:09:54 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Назову, даже бутана и брунея лол. Еще в школе на уроке географии все зазубрил. |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:04:44 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Вообще-то сначала имеет смысл хапнуть стакан ЭТАНОЛА. А потом быстро скорую... |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:03:27 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Перечитай мой коммент для лучшего понимания. |
0 +0−0 | Capt Obli | 12:02:35 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Ты пост-то мой читал? Или сразу коммент кинулся строчить? |
0 +0−0 | yunatan rus | 11:58:55 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
А чё сразу Абхазия? Грузинское да молдавское на наших прилавках то ещё пойло. Я уж мочу про болгарские вина с розливом в Челябинске (видел и такое). |
0 +0−0 | yunatan rus | 11:57:37 14/08/2019 |
В Улан-удэ вискарь купил, который раньше брал и знаю, как он на вкус. Цвет правильный, тара с наклейкой, все дела. А внутри спирт голимый. Так и с вином. Пока не откроешь и не попробуешь - фиг ты его определишь. |
0 +0−0 | yunatan rus | 11:54:28 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Все остальные признаки тоже совпадают: "чистым, прозрачным, почти бесцветным. Допускается слегка золотистый цвет или же легкий зеленоватый или лимонный оттенок". Краситель рулит. |