Хорошее вино можно определить на глаз: оно должно быть прозрачным, чистым по цвету и не содержать осадка или хлопьев. Об этом специалисты Роскачества заявили в своих рекомендациях по выбору вина, пишет РИА Новости.
В организации отметили, что в западных странах допускается содержание в вине винного камня — кристаллов темно-красного цвета. Они считаются естественными явлением для хорошего красного вина. Однако, согласно российскому ГОСТу, в напитке такого осадка быть не должно.
Молодое белое вино должно быть чистым, прозрачным, почти бесцветным. Допускается слегка золотистый цвет вина или же легкий зеленоватый или лимонный оттенок. Если молодое белое сухое вино отливает янтарем или по цвету напоминает нерафинированное подсолнечное масло, то оно окислилось и преждевременно состарилось, и пить такой напиток не стоит.
После того как бутылка вина вскрыта, следует обратить внимание на запах напитка. Если аромат содержит сильные уксусные ноты, то в вине превышено содержание летучих кислот. Плохое красное вино может пахнуть, как вареная свекла, добавили в организации.
Жжение в горле после первого глотка вина означает наличие в напитке высокого уровня летучих кислот, избыток диоксида серы, который используется для защиты вина от окисления и решения проблем с микробиологией. В Роскачестве призвали также не употреблять такой напиток.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Товарищ Чжаочжоу | 11:22:25 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
В России мне только болгарская бормотуха попадалась, после которой был лютый бодун. |
0 +0−0 | Capt Obli | 11:21:43 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Настоящие марочные вина из Болгарии не уступят хорошим французским или испанским. Но НАСТОЯЩИЕ - а не то что продают в коробках по всей России |
0 +0−0 | Хася Хасева | 11:21:23 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Ой врёшь -:)))))))) |
0 +0−0 | Хася Хасева | 11:20:48 14/08/2019 |
Комментарий удалён. | ||
Так вышло ... пукин в то славное время лишь портфель собчака носил -:))))))))) |
0 +0−0 | Capt Obli | 11:20:13 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
"Порошок" из которого варят пиво называется ХМЕЛЬ |
0 +0−0 | glen fiddich | 11:20:08 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Как дети, ейбогу. Это "один из признаков", а не единственный. |
0 +0−0 | Товарищ Чжаочжоу | 11:19:07 14/08/2019 |
Комментарий удалён. | ||
Вместо коньяка? Это когда на коньяк денег нет? |
0 +0−0 | Уолтер Колупаев | 11:18:51 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Вот прямо из порошка? Или с добавлением некой порошкообразной субстанции? Так ведь можно до абсурда довести, бросить в вино щепотку муки и сказать что это порошковое вино. |
0 +0−0 | Capt Obli | 11:18:45 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Берите крымские и краснодарские вина. Это те же самые молдавские и грузинские - только низкого качества и поставляются не в бутылках а в огромных пластиковых емкостях. |
0 +0−0 | Товарищ Чжаочжоу | 11:18:14 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
>> Не берите вино из Грузии, Абхазии и Молдовы Туда же из России и Болгарии. |
0 +0−0 | Хася Хасева | 11:17:46 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Ты тараканофоб, чтоль? Смотри, расстреляют тя за НЕтолерантность! |
0 +0−0 | Capt Obli | 11:17:03 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Это бесполезно. Для недотыкомок "сухое вино" - это то в котором нет воды. |
0 +0−0 | Хася Хасева | 11:16:41 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Только Распутин .... (а так, лучше Гидрашки вина я не пивал) |
0 +0−0 | №-4656439 | 11:16:03 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Хорошее вино если в осадке нет тараканов. |
0 +0−0 | Хася Хасева | 11:15:27 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Гидрашка лучше. |
0 +0−0 | Хася Хасева | 11:14:27 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Из пневматичного пистоля -;))))) |
0 +0−0 | Иванов Иван | 11:14:20 14/08/2019 |
Короче пока не откроешь, не определишь. Заголовок должен был звучать: "Определить качество вина в магазине невозможно." :) Не берите вино из Грузии, Абхазии и Молдовы, или чаще подделывают, или просто плохое качество. |
0 +0−0 | №-4656439 | 11:12:59 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Откуда в боярке пузырики? |
0 +0−0 | Sebastjan Pereyro | 11:12:05 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Вы не поверите, даже пиво из порошка существует. |
0 +0−0 | Хася Хасева | 11:11:31 14/08/2019 | ||||||
| ||||||||
У тя чо? Нормального тепловизора нет? |