Названы главные признаки «правильной» колбасы

09:33 13/08/2019 Финансы
Названы главные признаки «правильной» колбасы
Натуральная «Докторская» колбаса, произведенная по ГОСТу, должна содержать свинину и говядину, однако не иметь в составе курицу. При выборе «Докторской» колбасы нужно обратить внимание на условия хранения. Также следует помнить, что продукт, упакованный без вакуума, имеет меньший срок годности.
„
PHOBOS Saint-Petersburg:
Специалисты добавили, что лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными --- Прямо вот отличный показатель 'уровня' экспертов. А ничего что сок лимона, моркови, яблока имеет обозначение вида Еххх и при этом однозначно не является канцерогеном?
“
Читать все комментарии(86)

Натуральная «Докторская» колбаса, произведенная по ГОСТу, должна содержать свинину и говядину, и в ее составе не должно быть курицы. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на директора департамента исследований Роскачества Людмилу Викулову.

По ее словам, по рецепту в «Докторскую» колбасу, помимо свинины и говядины, должна входить вода, куриные яйца или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (мускатный орех или кардамон). Однако в колбасе не должно быть ни курицы, ни растительных белков, ни клетчатки и крахмала.

При выборе «Докторской» колбасы следует обратить внимание на условия хранения. Также необходимо помнить, что продукт, упакованный без вакуума, имеет меньший срок годности. Специалисты добавили, что лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными.

На вид колбаса должна быть упругой и без полостей. Цвет «Докторской» может варьироваться от розового до светло-розового. По консистенции колбаса должна быть без комочков и явных цветовых пятен.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!
Источник: https://lenta.ru/news/2019/08/13/kolbasa/

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(86):

1 234 ... +1
4 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg09:45:11
13/08/2019
Специалисты добавили, что лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными
---
Прямо вот отличный показатель 'уровня' экспертов.
А ничего что сок лимона, моркови, яблока имеет обозначение вида Еххх и при этом однозначно не является канцерогеном?
3 +0−0FMJ .10:05:23
13/08/2019
-2 +0−0Изя Шпильман10:03:24
13/08/2019
а давай я буду сам решать на что денег хватит, а не то что пытаются впихнуть. Я у соседке по даче козье молоко по 100 руб за литр беру, а какоедерьмо в магазине и по каким ценам?
Еще один дурилко)) а давай ты за весь народ не будешь решать??) Рынок решает. Хошь по 200 руб колбасу хошь по тыще. А вот по полторы уже купят единицы
2 +0−0Антон Скидан11:01:31
13/08/2019
>без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными
После этой фразы сразу возникли сомнения в квалификации Викуловой. Лецитин - Е322, аскорбиновая кислота - Е300 (антиканцероген, между прочим), лимонная кислота - Е330, молочная кислота - Е270, сода - Е500.
2 +0−0GRINADIN .09:59:41
13/08/2019
-1 +0−0Изя Шпильман09:48:16
13/08/2019
Колбаски надо делать самим, дома, а не эту гадость покупать.
У меня знакомый дворник Джамшут вкусную колбасу делает и не подумаешь по вкусу что в её составе собачатина или кошатина
2 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg09:47:32
13/08/2019
-1 +0−0Don Tigro09:46:25
13/08/2019
Ты колбасу с соком лимона в составе видел?
Попробуй прочитать комментарий на который отвечаешь
2 +0−0Сергей Дан09:42:03
13/08/2019
Лучшая на свете рыба - это микояновская колбаса. (с)
1 +0−0Регистратор Дня10:55:25
13/08/2019
1 +0−0Василий Иванов10:30:23
13/08/2019
"лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными."
ЧТО?
Это журналюга нагоняет страсти.
1 +0−0Русский Мир10:36:16
13/08/2019
1 +0−0Василий Иванов10:30:23
13/08/2019
"лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными."
ЧТО?
Видно не в курсе, что та же сода или лимонная кислота могут обозначаться как пищевая добавка с индексом Е... Бывает...
1 +0−0Василий Иванов10:30:23
13/08/2019
"лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными."
ЧТО?
1 +0−0Изя Шпильман10:27:55
13/08/2019
-1 +0−0Нтвшная Помойка10:24:44
13/08/2019
А вот и 2 дежурные кремлеботины хрюкнули. Я ем толко отварную грудку со шпинатом, и брюссельской капусткой.
у моей собаки питание более разнообразное)))))
1 +0−0Robert A.10:19:31
13/08/2019
Комментарий удалён.
При том что если бы доходы граждан соответствовали доходам казны, то и делали бы качественный продукт
1 +0−0Robert A.10:14:35
13/08/2019
Комментарий удалён.
Водку сами, хлеб сами, колбасу сами, только воруют из казны за нас.
1 +0−0FMJ .10:08:45
13/08/2019
0 +0−0Изя Шпильман10:06:51
13/08/2019
Рынок? это 5 сетьевых магазинов?
Это сбыт. Это не производство. А я про рынок потребительский. Не было бы спроса на колбасу из рогов по 200 руб не было бы и такой колбасы.
1 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg09:54:57
13/08/2019
0 +0−0Don Tigro09:53:01
13/08/2019
Для тупых девочек читаем дальше:

>поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными

Те добавки, что могут быть в составе КОЛБАСЫ, С.КА, КОЛБАСЫ!!! могут являться условно вредными и т. д. Откуда в колбасе лимонный сок, расскажи.
В тексте об этом ни слова. Ты пытаешься свои домыслы выдать за истину. У меня другое мнение.
1 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg09:49:22
13/08/2019
-2 +0−0Don Tigro09:47:52
13/08/2019
Попробуй прочитать статью, которую комментируешь.
Ты тупой или это троллинг такой детский?
Специалисты сказали что все добавки Е канцерогенны. Где в этом заявлении хоть слово про колбасу??
1 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg09:46:48
13/08/2019
-1 +0−0Изя Шпильман09:42:53
13/08/2019
А что это г... еще кто то покупает?
Ты сам выбираешь что покупать. Докторская по ГОСТу очень даже вкусна
1 +0−0Chinesse Girl09:39:14
13/08/2019
Лента! В заголовке- признаки правильной колбасы.
В статье нет ничего про признаки.
Зачем рассказывать о том, что должно быть в колбасе?
Где описанные в заголовке признаки?
0 +0−0Роскачество 15:03:32
13/08/2019
4 +0−0PHOBOS Saint-Petersburg09:45:11
13/08/2019
Специалисты добавили, что лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными
---
Прямо вот отличный показатель 'уровня' экспертов.
А ничего что сок лимона, моркови, яблока имеет обозначение вида Еххх и при этом однозначно не является канцерогеном?
Здравствуйте, благодарим за внимательность. К сожалению, в статье на сайте допущена ошибка. Оригинальный текст выглядит так: "Не все они являются условно-вредными и канцерогенными". Мы уже связались с редакцией сайта Лента.ру по этому поводу. Надеемся, что в ближайшее время ошибка будет исправлена.
0 +0−0Роскачество 15:01:53
13/08/2019
1 +0−0Василий Иванов10:30:23
13/08/2019
"лучше выбирать колбасу без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными."
ЧТО?
Здравствуйте! К сожалению, в статье на сайте допущена ошибка. Оригинальный текст выглядит так: "Не все они являются условно-вредными и канцерогенными". Мы уже связались с редакцией сайта Лента.ру по этому поводу. Надеемся, что в ближайшее время ошибка будет исправлена.
0 +0−0Роскачество 15:01:42
13/08/2019
2 +0−0Антон Скидан11:01:31
13/08/2019
>без Е-добавок, поскольку все они являются условно-вредными и канцерогенными
После этой фразы сразу возникли сомнения в квалификации Викуловой. Лецитин - Е322, аскорбиновая кислота - Е300 (антиканцероген, между прочим), лимонная кислота - Е330, молочная кислота - Е270, сода - Е500.
Здравствуйте! Благодарим за внимательность. К сожалению, в статье на сайте допущена ошибка. Оригинальный текст выглядит так: "Не все они являются условно-вредными и канцерогенными". Мы уже связались с редакцией сайта Лента.ру по этому поводу. Надеемся, что в ближайшее время ошибка будет исправлена.
1 234 ... +1
Самые
^^^Наверх^^^   Обратная связь