„ | А не пробовал ее есть не сырой? | “ |
Ученые из Сибирского федерального университета (СФУ) и Института биофизики Сибирского отделения РАН обнаружили рекордное содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в боганидском гольце, обитающем в арктической зоне Сибири. Об этом сообщает РИА Новости.
«Сфокусировав внимание на биоте озер арктической зоны Сибири (в частности, озера Собачьего), обнаружили, что в боганидском гольце уровень омега-3 кислот достигает рекордных 33 миллиграммов на грамм, что делает этот вид рыб абсолютным чемпионом по полезности для всех, кто следит за своим здоровьем», — рассказал заведующий кафедрой водных и наземных экосистем СФУ Михаил Гладышев.
Он выразил надежду на то, что исследование поможет изменить пищевые привычки россиян в лучшую сторону. Ученый добавил, что употребление 30 граммов этой рыбы в день покроет рекомендуемую медиками суточную норму полезных жирных кислот.
Рыба и морепродукты — основной источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 для человека. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять не менее грамма этих веществ, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также в августе ученые из Австралии выяснили, что употребление большого количества рыбы и овощей уменьшает риск развития рассеянного склероза.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
14 +0−0 | Председатель Швондер | 09:50:29 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
А не пробовал ее есть не сырой? |
11 +0−0 | Председатель Швондер | 09:53:08 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Недостаток фосфора уже заметен. Тревожный звоночек :) |
8 +0−0 | Влад Павли | 09:42:07 09/11/2018 |
Пейсда гольцу... |
6 +0−0 | Барбамбия Киргуду | 09:56:08 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Тебе видней, раз сравниваешь их с рыбой. Расскажи, как ты это делаешь? |
6 +0−0 | Вольный Трейдер | 07:03:37 09/11/2018 |
Все рыбные отделы магазинов завалены боганидским гольцом. |
5 +0−0 | luca toni | 08:58:39 09/11/2018 |
хана боганидскому гольцу.., че тут сказать |
4 +0−0 | ezdiumno ru | 15:53:16 09/11/2018 |
Ну всё. Теперь бедного гольца переловят и продадут следящим в тридорога. |
4 +0−0 | Председатель Швондер | 09:52:01 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Зачем нам твоя биография? |
4 +0−0 | 2001 OKAY LETSROLL | 07:59:57 09/11/2018 |
"Учены из Сибирского" учены лента-днище |
3 +0−0 | Anton Sazonov | 07:55:01 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
поллитра рыбы, минимум. |
3 +0−0 | Ан Ев | 07:22:47 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
120 руб кг. А что? В Европе дешевле??? Бггг |
2 +0−0 | Nikita S | 07:55:05 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Самая полезная в мире Рыбка в Таиланде сидит. |
2 +0−0 | Ivan Konstantinov | 07:34:32 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Вопрос на полном серьезе:ты какое удовольствие получаешь,выставляя себя иддиотом? |
1 +0−0 | Valerys Orlovas Orlovas | 11:13:08 09/11/2018 |
Люблю есть дикую сёмушку. Не люблю норвежского лосося из садков. |
1 +0−0 | Галина Пасько | 11:05:10 09/11/2018 |
Пищевые привычки Россиян может изменить достойная зар.плата. Будут деньги и качественная рыба будет в рационе часто и мясо достойного качества. |
1 +0−0 | Hulio Mudilo | 10:55:07 09/11/2018 |
А что по этому поводу скажут #британскиеученые? Без их мнения употреблять рыбу не стоит. |
1 +0−0 | Василий Петров | 10:45:42 09/11/2018 |
незнаю , беру нерку ...реже нельму , солю и вуаля. |
1 +0−0 | Nikita Borzov | 09:48:18 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Ледоруб, удочки в руки и в Сибирь) |
1 +0−0 | Кровавая Гэбня | 09:31:01 09/11/2018 |
Комментарий удалён. | ||
Льняное масло |
1 +0−0 | Михаил Самойлов | 09:03:49 09/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Вы ошиблись дверью, вам в туалет, там сортирный юмор поймут в 3-й кабинке.. с юмором беда, а это уже клиника |