«Теремок» раскрыл план выхода из кризиса
18:06 20/10/2017 Финансы
Основатель сети быстрого питания традиционной русской кухни «Теремок» Михаил Гончаров раскрыл «Ленте.ру» план выхода из кризиса. «Теремок» намерен отказаться от всех убыточных точек, внедрить новые продукты, а также расширить свое присутствие за рубежом.
«План у нас есть — мы тестируем восемь недорогих блинчиков, мы закроем все убыточные точки, где арендодатель считает, что бургеров на фудкорте достаточно и русская кухня нам не нужна. У нас огромные планы, но если мы не найдем понимания у арендодателей и доходы населения будут падать, то придется перейти к существенному изменению бизнеса», — рассказал Гончаров.
Два ресторана «Теремок» в Нью-Йорке пока остаются убыточными, тем не менее за последние полгода, по словам Гончарова, оборот ресторанов вырос на 20 процентов. Также основатель сети отметил, что цены в американском «Теремке» выше, чем в других американских сетях фастфуда примерно в два раза.
В настоящий момент «Теремок» ведет переговоры с «очень крупными инвесторами на Западе, которые заинтересованы в бренде», подробностей Гончаров не рассказал, отметив, что «торопиться тут нельзя».
В четверг, 19 октября, Михаил Гончаров, общаясь с подписчиками в Twitter признал, что сеть испытывает определенные проблемы и при их сохранении рискует закрыться через один-два года. Основатель «Теремка» посетовал на жесткую конкуренцию, отсутствие лояльности со стороны арендодателей и низкую покупательную способность населения в связи с кризисом.
Сеть быстрого питания традиционной русской кухни «Теремок» основана в 1998 году. В настоящий момент общее число ресторанов и торговых точек сети составляет около 300, в том числе два ресторана в Нью-Йорке. В компании работают около трех тысяч человек. Это один из немногих российских брендов фастфуда, который специализируется на русской кухне и представлен за рубежом.
Предыстория: «Теремок» оказался на грани закрытияКомментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(91):
| 0 +0−0 | Федя Матроскин | 18:39:33 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
шашлык и пельмени и есть фастфуд. сам то чушь не неси! Поедь, например, в Алма-ату, там еще и не такой диковинный фастфут обнаружишь. И вкусней и лучше ваших грешных западных бутербродиков. | ||||||||
| 0 +0−0 | Homo Vatnikus | 18:39:17 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
шаурму еще | ||||||||
| 0 +0−0 | Homo Vatnikus | 18:38:26 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Русская водка ,черный хлеб ,селедка! | ||||||||
| 0 +0−0 | дачник веселый | 18:37:54 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
ну,не скажите:) все таки котлета в булке и пельмени это разные вещи,впрочем это вопрос вкуса:) | ||||||||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:36:46 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
И виноград там кислый. | ||||||||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:35:55 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Под водку? ? | ||||||||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:34:10 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Это как с Марусей, Квятом, ё-мобилем, ёптафоном и многими другими российскими потугами. | ||||||||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:30:26 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
На блины не тянет, правда? | ||||||||
| 0 +0−0 | Lenya Golubkow | 18:29:25 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Латынина это кто? | ||||||||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:29:00 20/10/2017 |
Хорошую еду в качестве ругательства не используют! | ||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:27:48 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
В тамошние Теремки хоть красную дорожку расстели - никто в своём уме не войдёт. | ||||||||
| 0 +0−0 | Арис Голдфингер | 18:26:54 20/10/2017 |
Проблема Теремка в том что в сознании человека блин - это что-то маленькое, чтобы наесться, надо 5-10 штук, а бургера одного хватит. Притом цена на бургер в макдаке и на блин в теремке одинаковая. Школота думает я за такие деньги лучше бургер куплю | ||
| 0 +0−0 | Martinez | 18:25:36 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Потому, что блины жирные. А от жира лицо становится блестящим и красивым. | ||||||||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:25:22 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Давеча Латынина рассказала про «ажиотаж» в нью-йоркском кафе с так называемым «Путин-бургером», показанному по РТ. Оказалось фейк ньюз. | ||||||||
| 0 +0−0 | дачник веселый | 18:25:09 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
где,в нью йорке?) | ||||||||
| 0 +0−0 | Йожык Йожикович | 18:24:41 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
У них это органикисчитается | ||||||||
| 0 +0−0 | Dmitry Kalinin | 18:21:24 20/10/2017 |
Непонятно, владешец жалуется на обнищание аборигенов и конскую аренду (в _этой_стране_), что приводит к такому плачевному результату. И потом же приводит информацию по Нью-Йорку. Это получается, что всё, таки начал загнивать запад и любители бюргеров и куриных крылышек в США так-же начали нищать, как и жители _этой_страны_, или проблема более лаконична, и описывается как "что цены в американском «Теремке» выше, чем в других американских сетях фастфуда примерно в два раза"? | ||
| 0 +0−0 | Виктор Гузеев | 18:20:43 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Смотрю только Россию24, не обращал внимания на такие репортажи, очень сложно найти нишу за рубежом, ну, а у нас мне кажется, цена завышена, у нас есть в городке блинная, цена от 150 и выше + доп. Начинка или соус 50 -30 руб, чтобы насытиться надо скушать 2 штуки, получается гораздо дороже бургеров... | ||||||||
| 0 +0−0 | WHIPPET | 18:20:36 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Сдаётся, они просто ленивые. | ||||||||
| 0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:20:33 20/10/2017 |
Неужели наконец-то начнут готовить еду из качественных продуктов? | ||