Основатель сети быстрого питания традиционной русской кухни «Теремок» Михаил Гончаров раскрыл «Ленте.ру» план выхода из кризиса. «Теремок» намерен отказаться от всех убыточных точек, внедрить новые продукты, а также расширить свое присутствие за рубежом.
«План у нас есть — мы тестируем восемь недорогих блинчиков, мы закроем все убыточные точки, где арендодатель считает, что бургеров на фудкорте достаточно и русская кухня нам не нужна. У нас огромные планы, но если мы не найдем понимания у арендодателей и доходы населения будут падать, то придется перейти к существенному изменению бизнеса», — рассказал Гончаров.
Два ресторана «Теремок» в Нью-Йорке пока остаются убыточными, тем не менее за последние полгода, по словам Гончарова, оборот ресторанов вырос на 20 процентов. Также основатель сети отметил, что цены в американском «Теремке» выше, чем в других американских сетях фастфуда примерно в два раза.
В настоящий момент «Теремок» ведет переговоры с «очень крупными инвесторами на Западе, которые заинтересованы в бренде», подробностей Гончаров не рассказал, отметив, что «торопиться тут нельзя».
В четверг, 19 октября, Михаил Гончаров, общаясь с подписчиками в Twitter признал, что сеть испытывает определенные проблемы и при их сохранении рискует закрыться через один-два года. Основатель «Теремка» посетовал на жесткую конкуренцию, отсутствие лояльности со стороны арендодателей и низкую покупательную способность населения в связи с кризисом.
Сеть быстрого питания традиционной русской кухни «Теремок» основана в 1998 году. В настоящий момент общее число ресторанов и торговых точек сети составляет около 300, в том числе два ресторана в Нью-Йорке. В компании работают около трех тысяч человек. Это один из немногих российских брендов фастфуда, который специализируется на русской кухне и представлен за рубежом.
Предыстория: «Теремок» оказался на грани закрытияКомментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +0−0 | Martinez | 18:09:19 20/10/2017 |
"Два ресторана «Теремок» в Нью-Йорке пока остаются убыточными" ________________________________________________ А как же помешательство на русской кухне в Нью-Йорке о которой нам так часто говорят на федеральных каналах? |
0 +0−0 | Сергей Афанасьев | 12:31:22 21/10/2017 | ||||||
| ||||||||
В Америке сырье ведь местное. Цены для как и Макдональдс. В России видимо их плохо учили. |
0 +0−0 | Mad Max | 23:33:57 20/10/2017 |
теремок, теремок встань к лесу задом а ко мне передом...когда в сан хосе или сан франциско, калифорния откроетесь? я скучаю по вашей еде!! |
0 +0−0 | Мистер Твистер | 23:11:30 20/10/2017 |
А острая еда в теремке есть? Или такая же преснятина, как в маке? Из всего фаст-фуда могу только в КФС. Раньше был неплохой ресторан мексиканской кухни, но - сменили повара, теперь - тошниловка. |
0 +0−0 | Виктор Данилин | 21:45:16 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
высшее звено в нью - йорк сваливать собралось |
0 +0−0 | Виктор Данилин | 21:42:39 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
на федералных каналах вас лапшой кормят ... и блины на уши вешают |
0 +0−0 | Олег _ | 20:17:06 20/10/2017 |
А может, в теремке просто цены дикие? По сравнению с конкурентами в 1,5-2 раза дороже за одинаковую с другими кашу. Расслабились в жирные 2000-е, бизнес не развивали, гребя бабло. Теперь пора на свалку. |
0 +0−0 | Евгений Коршаков | 20:08:57 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Зашел на сайт оптовой торговли в домене UA. Порядка полусотни предложений от украинских заводов о продаже бородинского хлеба. Неужели для ЕС пекут ? |
0 +0−0 | Дмитрий Юманкин | 19:54:42 20/10/2017 |
Поржал. Теремок слишком с ценами борзеет. То,что они продают, в любой не сетевой столовке в 3 раза дешевле. Да и многие бургеры дешевле гречки с сосисками знаете ли. |
0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 19:01:16 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Семья, в которой все так друг-другу надоели, что разъехались на все четыре стороны. :))) |
0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 19:00:01 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Ага, только родились и живут в ней. |
0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:59:26 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Бояра - российский бренд! Да и такую гадость как Бородинский хлеб, на Украине никто не ест. |
0 +0−0 | Игорь Славин | 18:56:03 20/10/2017 |
Неправильная политика короткого позиционирования и реклама. Потребитель должен увидеть сразу три позиции: недорого, сытно,не полнит. Запасная позиция без консервантов, вторичная позиция, полезно для детей и здоровья. В общем, надо немного подкоректировать рекламу, а потом ввести новые позиции рекламы. Ну, а для США прежде всего надо уйти из сектора, аля рюс. |
0 +0−0 | дачник веселый | 18:50:46 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
вы не совсем правы:) жена предпочитает свою дачу,я свою, ребенок вообще любит больше дачу в сочи:) |
0 +0−0 | дачник веселый | 18:48:36 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
мы же не украинцы!:) |
0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:47:38 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Милонова позову! |
0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:46:19 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Одинок ты, милок, вот и приходится тебе изворачиваться. |
0 +0−0 | Клопов Коля | 18:42:04 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Проблема в том, что ты идииот и никогда в Теремке не ел. Одного блина наесться вполне хватает |
0 +0−0 | Веселин Мазгалов | 18:41:58 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Только хардкор - Бояра, лук и гуталин на Бородинском хлебе! ? |
0 +0−0 | дачник веселый | 18:40:23 20/10/2017 | ||||||
| ||||||||
пуркуа па?:) |