Больше года прошло с того момента, как импортозамещение стало главным смыслом и целью экономической политики в России. Кажется, предыдущие лозунги — «инновации» и «инвестиции» — забылись. Теперь основная задача — наполнить прилавки дешевыми и качественными продуктами отечественного производства. «Лента.ру» разбиралась в том, как идет этот процесс и можно ли его вообще завершить успешно.
Икра заморская, баклажаннаяИмпортозамещения продуктов в России нет. Такой вывод содержится в октябрьском мониторинге экономической ситуации, подготовленном РАНХиГС, ВАВТ и Институтом Гайдара. Авторы исследования оценили рублевые расходы покупателей на ввезенное продовольствие. Получается, что потребитель и его кошелек не почувствовали улучшений от усилий государства по развитию сельского хозяйства. Россияне стали меньше ходить по магазинам и урезали траты на еду. Тем не менее на приобретение импортных товаров (пусть и в меньших объемах) уходят такие же суммы, как и в прошлом году. «При снижении курса рубля физическое импортозамещение может происходить, но стоимостное — нет», — сказано в отчете.
Полноценному вытеснению иностранной продукции мешают два фактора — потребительский и производственный. Во-первых, благосостояние россиян снизилось. Соответственно, упали продажи продуктов. В августе реальные доходы населения сократились на 5 процентов по сравнению с аналогичным месяцем 2014 года. Как итог: в целом по стране объем реализуемых в розницу продуктов уменьшился на 10 процентов. Хуже всего ситуация в Марий Эл (минус 22,9 процента), Омской (21,4 процента) и Самарской (19,1 процента) областях. В лидерах по росту потребления — Ингушетия (плюс 41,7 процента), Бурятия (9,9 процента), Дагестан (5,6 процента).
Во-вторых, темпы роста в сельскохозяйственной отрасли отстают от прошлогодней динамики. Правда, есть и определенные успехи. Лучшие показатели у свиноводов — плюс 13 процентов (август 2015-го к августу прошлого года). Производство мяса птицы прибавило 7 процентов, яиц — один процент. «Увеличено производство гречихи, картофеля, овощей, сахарной свеклы. Все это создает условия для потенциального импортозамещения. Однако сказать, что этот процесс запущен, нельзя», — подчеркивают авторы исследования.
Импортозамещение, старт которому положило продовольственное эмбарго в августе 2014 года, должно было решить сразу несколько задач. Среди них — усиление продуктовой безопасности и поддержка агропрома. Но главная цель — снижение стоимости при сохранении приемлемого качества товаров. С точки зрения потребителя не важно, где была сделана эта банка черной икры — в Приамурье или в Иране. Всех интересуют только два параметра — цена и качество. Приходится констатировать, что изменить эти параметры в лучшую сторону пока не удалось.
За чей счет банкет?Обеспечить население дешевым мясом, овощами, фруктами и молочной продукцией отечественного производства — вот задача сельского хозяйства любой страны. Как показывает статистика, в России стоимость товаров падать не спешит, а вклад импортозамещения в борьбу с инфляцией незаметен. Хоть и прошло уже больше года.
По данным ЦБ, годовой рост потребительских цен составляет 15,7 процента. С января инфляция превысила 11 процентов, сообщает Росстат. В нашей стране стоимость продуктов и услуг увеличивается в шесть раз быстрее, чем в Евросоюзе (0,6 процента в месяц против 0,1 процента).
При чем тут импортозамещение? Можно было бы объявить об успехе данной программы, если бы объем завезенных продуктов сократился, а потребление продовольствия в целом выросло, отметила в беседе с «Лентой.ру» директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. Сейчас складывается иная ситуация — потребление падает. И эта тенденция сохранится.
У Центробанка есть целевой показатель по инфляции — 4 процента к 2017 году. Чтобы ее замедлить до такого уровня с нынешних 15,7 процентов, регулятор проводит жесткую денежно-кредитную политику. Ее воплощение — высокая ключевая ставка (11 процентов), воздействующая на всю экономику. В частности, на ставки по кредитам и депозитам в банках. Займы становятся дорогими, вклады — более выгодными. ЦБ говорит нам: «Сберегайте, а не потребляйте». Снижение доходов россиян — реальные зарплаты, по информации Росстата, в сентябре уменьшились на 9,7 процента по сравнению с сентябрем 2014 года — также помогает сломить инфляцию (меньше спроса — ниже цены). Иными словами, для борьбы с дорогими продуктами государство должно задавить потребление. Что сейчас и происходит.
Опрос, проведенный РАНХиГС совместно с «Левада-центром» в сентябре, демонстрирует, что население старается экономить на всем. 49,3 процента респондентов сократили расходы на относительно дорогостоящие продукты питания, 25,1 процента собираются сделать это в будущем. То есть подавляющее большинство опрошенных (74,4 процента) изменили отношение к приобретению продовольствия. Каждый пятый россиянин начал экономить на лекарствах, каждый четвертый — на медицинских услугах.
Вот, собственно, и одна из причин, по которой импортозамещение буксует. Российский сыр, молоко, картофель и мясо станут востребованы после падения цен и восстановления спроса. Но есть и еще один немаловажный фактор. Зачастую качество отечественных продуктов вызывает сомнение, и потребители отдают предпочтение импорту.
Говорят, сыр — ненастоящий!1 октября Россельхознадзор распространил данные, согласно которым почти 80 процентов сыров на российском рынке являются фальсифицированными, поскольку содержат растительные жиры. На следующий день глава Минсельхоза Александр Ткачев поспешил всех успокоить. По словам чиновника, ненастоящие сыры в России есть, но их доля гораздо ниже — 10-15 процентов. Но репутация молочных продуктов оказалась подмоченной.
В нынешних условиях не стоит удивляться тому, что предприятия стараются сократить расходы. Пусть даже ценой ухудшения свойств итоговой продукции. «Некоторые производители экономят на сырье, что приводит к снижению качества товаров», — утверждает директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз») Дмитрий Востриков. Причина тому — рост себестоимости из-за высокой доли валютной составляющей и падение потребительского спроса, поясняет эксперт. Фермерам приходится сокращать издержки за счет качества. Можно было бы поднять цены еще выше, но тогда спрос упадет сильнее и пищевая промышленность получит меньше денег.
Практически в каждом продукте российского производства есть что-то зарубежное, что приходится закупать за подорожавшую валюту. Вот и повод для экономии на качестве. «Мы в состоянии самостоятельно обеспечивать себя мясом, молоком, овощами, многими видами плодов, рыбой. Но не стоит забывать, что нам еще необходимо преодолеть технологическую зависимость агропромышленного комплекса от импортной техники, оборудования, семян, средств защиты растений, упаковки и так далее», — пояснил Дмитрий Востриков.
В целом исследование российских научных центров показало, что россияне пока голосуют рублем за импорт. Понятно, что из-за девальвации стоимость зарубежных продуктов в пересчете на национальную валюту выросла, и это вызывает искажение в статистике. Но существенного сокращения расходов на импортное продовольствие все же не происходит. А это значит, что десяти лет, выделенных министром сельского хозяйства на полное вытеснение иностранной продукции, может и не хватить.
Марат Селезнев
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
2 +4−2 | Andrey | 11:23:24 30/10/2015 |
Что ж за страна-то такая!?! Санкции ввели так "расияне" дерьмо жрать вынуждены. Санкции ввели - доллар с евро в 2 раза подорожали. Санкции ввели - за границы любимой родины не выехать. Володя, ау! против кого санкции? |
2 +2−0 | Дмитрий Т | 08:57:33 30/10/2015 |
Так Российский контрафакт почему то дороже. |
2 +2−0 | Дмитрий Т | 08:55:31 30/10/2015 |
Что за ТП на второй фотографии с чЁрными ногтями. |
2 +2−0 | Андрей Мерц | 08:42:39 30/10/2015 |
"При чём" в данном контексте пишется раздельно. Вы же претендуете на респектабельность? |
2 +3−1 | Муму Герасимовна | 08:17:51 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Осталось выяснить кто мешал. |
2 +3−1 | Андрей Воробьев | 05:38:07 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
То, что исследования проводились "Институтом Гайдара" сразу дает повод сомневаться в объективности, полученных знаний. Вот если бы исследования проводил некий институт РАН, или факультет/отделение авторитетного российского ВУЗа, то это было бы куда весомей. Т.е. РАНХиГС и ВАВТ - псевдоинституты. Кому же ты доверяешь тогда? Духовным семинариям? они не могут доказать, что импортный продуктовый товар сохраняется в прежних объемах на рынке. Они и не доказывают. Пишут "Тем не менее на приобретение импортных товаров (пусть и в меньших объемах) уходят такие же суммы, как и в прошлом году. " Похоже ты и не читал ничего. Увидел "Институт Гайдара" и сразу бросился строчить свой опус |
1 +1−0 | Сергей Иванов | 03:28:37 01/11/2015 |
Если у власти дебилы и воры, то о каком развитии производства можно мечтать? Вытеснение с российского рынка западных продуктов ожидаемо привело к росту цен и фальсификату отечественных производителей. Но вместо того, чтобы бороться с отравителями населения и барыгами, грепаная медведевская компания душит население. Её цель прозрачна: ликвидировать в России всех "дармоедов", на которых приходится тратить деньги от нефтегазового пирога. "Меньше народа - больше кислорода" - вот лозунг "Едимой России"! |
1 +1−0 | Catherine Bayeva | 20:23:24 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Если на Дэу Матиз повесить шильдик Мерседеса, то Матиз таковым не станет. Так и с нынешним "пармезаном" производства какого-нибудь "Молочного комбината Бурёнкино". |
1 +1−0 | Михаил Лисовин | 18:13:23 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Ну, не совсем все так. Я помню ассортимент нашего сельского магазина в восьмидесятые годы. Кое-что было. И конфеты, и шоколад, и консервы, и сигареты импортные (вьетнамские, сирийские и северокорейские). И колбаса была - один сорт и по шесть рублей. Мяса, мороженого, молока и яиц не было почти никогда - коопторг, однако. |
1 +1−0 | #весьмирснами© наивные дурни | 14:12:35 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
воооот! надо что-то делать властям. Либо гора пойдёт к Магамеду, либо Магамед придёт к горе. А-то как получается из вчерашнего интервью, про "склеится" - они никуя не работают! Может бегают быстро... |
1 +2−1 | Михаил Вахтангов | 13:54:57 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Шоколад, кондитерские изделия... Мммм. Я прост очень тх люблю. В РОссии лучше даже не пытаться это есть. |
1 +1−0 | Игорь Филатов | 12:51:54 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
да правителям некогда, один сколково озабочен другой сирией, депутаты рейтингами для выборов,а страной которая их кормит пусть жулики занимаюся(губернаторы,министы,чиновники и иже с ними))) |
1 +3−2 | Собака Чжаочжоу | 12:48:45 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Ограничение импорта России не поможет. Отсутствуют технологии и культура производства. Просто говна будут выпускать больше и дороже. |
1 +2−1 | Vasiliy Popov | 11:28:11 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Не, ну мы один народ? Один. Одна команда? Одна. Запретили въезд условной Матвиенко - а ты чо, решил что свободно можешь разъезжать по Европам? Нет. Мы должны разделить все тяготы и лишения. |
1 +2−1 | Михаил Вахтангов | 11:03:30 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
А еда - это должно быть наслаждение. Не по-советски, не по-пролитарски, но да, это так. |
1 +2−1 | Alex Zan | 09:26:51 30/10/2015 |
Стране нужны не "дешевые и качественные", а "качественные, а потом уже дешевые" продукты. Качество должно быть главным критерием, а не цена! В наши магазины зайдешь - все и дорогое и некачественное! Сосиски даже кот отказывается есть, из чего их делают??? И кому нужны такие сосиски? Сосиски должны быть из мяса! Мяса, а не требухи с бумагой и еще хрен знает чем! Хлеб должен быть качественным! А его ароматизаторами вонючими наполняют, противно нюхать не то чтобы есть! Хорошо курятина нормальная, говядину научились замораживать наконец. Овощи научились мыть и расфасовывать, хвалю. Но почему наши овощи дороже европейских??? Самые большие нарекания - по мясной продукции. Колбасы, сосиски и пельмени среднего ценового диапазона - очень плохи |
1 +2−1 | Хрюн Моржов | 08:22:09 30/10/2015 |
Что и требовалось доказать. ГБ и брежневские комсомольцы провалят любую, хоть 1000 раз здравую идею, а уж "импортозамещение" изначально идея больная, потому успешной быть не может. Да и не было никакого импортозамещения, была спецоперация с таким названием. Тоже не особо успешная, но некоторые верят. Им надо жрать не давать 3 недели, совсем, чтобы у них мозг прояснился, сбросив с себя запасы жира. |
1 +1−0 | Vasiliy Popov | 07:05:49 30/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Да вы ж сказали что этим люди не питаются. |
1 +1−0 | Tomay Kopna | 05:16:10 30/10/2015 |
Без всяких анализов рынка скажу, что скучно стало в магазинах- товаров стало меньше, 90% отечественногопроизводства, а они унылые, начиная от упаковки и заканчивая вкусом. Но!!!! Мы поддерживаем отечественного производителям надеемся, что настанет и у нас " царство изобилия"! |
0 +0−0 | Catherine Bayeva | 17:24:13 01/11/2015 | ||||||
| ||||||||
«Друг другу мы не верим, но доверяем Путину!» Вот в этой статье, по-моему, прекрасно обозначено, почему так мало людей имеет вообще свое мнение. Во многом с ней согласна. Если вдуматься, то тут уже и не в одних кредитах дело. Когда десятками лет ничего не вкладывалось в хозяйство, невозможно восстановить и то немногое, что было. Это никаких кредитов не хватит. Вот даже мясное скотоводство взять. Чтобы были свои вкусные стейки. Нужен теплый коровник. Нужны корма. Инфраструктура. И, собственно, сами животные. Где взять СТОЛЬКО племенной скотины?! Своя селекция и порушена давно, и что было растеряли. Значит, надо купить за границей. Одна коровка племенная, хорошая, стоит 2-3 тысячи евро. Сколько таких коровок надо для старта одного хозяйства? И сколько надо времени, чтобы телята выросли до возможности продажи в товарных объемах? Про срок окупаемости вообще страшно подумать. Я не говорю об обычных коровах, которые по деревням ходят. Кстати, и они в основном потомки голландской породы, которую СССР за валюту закупал в 30-е годы. А уже потом на их основе и советскую селекцию стали проводить. Вообще в СССР и России сейчас наиболее распространены универсальные породы, то есть и на молоко она и на мясо. Но и то и то у нее ниже качеством, чем у чисто мясной и чисто молочной. Опять же не любой породе подойдет местный корм. Опять проблема) И один вопрос тянет за собой другой. В любой отрасли, какую ни возьми. Даже квалифицированных кадров столько нет, чтобы обслуживать действительно технологичное производство. Да семян даже своих качественных Россия не может обеспечить в нужном объеме! Импортирует. И эта страна "встает с колен". |