На самом деле алкоголизм это любая психологическая зависимость от алкоголя. Если ты в своих планах, на праздник, на пятницу, еще какой повод, не можешь обойтись без алкоголя, то это алкоголизм. А как часто и как много это уже стадии.
То есть если человек, к примеру, не может обойтись в НГ и на свой ДР без алкоголя, то он алкоголик? )))