отличаются, рубль евро и юань - обеспечены имуществом и товарами производимыми на соответвующих территориях. Для Доллара чуть сложнее- он обеспечен не только товарами и имуществом на территории США но и, как эталон, товарами и имуществом тех кто США должен/держит в США свои деньги.
"криптовалюты" в этом смысле не обеспечены ВООБЩЕ НИЧЕМ. Ибо количество производимой валюты НИЧЕМ И НИКЕМ не ограничено.
Денис, откуда вы берёте эту чушь ? Покажите хоть один документ, обязывающий государство обменять ваш евро|рубль|юань|доллар на гарантированный объём какого-либо товара ?