„ | >За что мясоеды не любят
>поклонников растительной диеты
Нормальным людям наплевать на веганов от слова совсем. Это веганы не любят нормальных людей. | “ |
Почему поклонников мясо-молочного рациона так раздражают убежденные сторонники растительной пищи? Вопрос отнюдь не праздный: на днях итальянский шеф-повар и ресторатор Джанфранко Виссани заявил по национальному телевидению, что хотел бы убить всех веганов. Овощененавистник далеко не одинок: вегетарианцы вызывают негативные эмоции у многих людей. «Лента.ру» ищет причины глобального гастрономического конфликта (ибо это именно противостояние — ведь и у «убийц помидоров» всегда найдется пара ласковых для «трупоедов»).
Разновидности травоядностиДля многих не секрет, что вегетарианство — лишь общее название для различных ограничений в питании.
Лакто-ово-вегетарианец— человек, не употребляющий в пищу мясо животных (как теплокровных, так и, например, обитателей моря), но не отказывающийся от молока, яиц и продуктов пчеловодства. Как правило, говоря о вегетарианстве, имеют в виду именно такой рацион.
Есть такжеово-вегетарианцы(не едят мясо, не пьют молоко, но употребляют в пищу яйца) илактовегетарианцы(из животной пищи позволяют себе только молоко).
Веган— тот, кто не ест никакую еду животного происхождения (мясо, рыбу, молоко, яйца, мед).
При соблюдении всех перечисленных диет обычно стараются не есть и те продукты, в состав которой входят компоненты животного происхождения (глицерин, желатин, кармин).
Рацион разный, бесят одинаковоНенависть итальянского кулинара вызвали именно веганы как наиболее аскетичные из всех «травоядных».
«Я имею в виду веганов, а не вегетарианцев. Что бы я сделал с веганами? Я хочу убить их всех», — заявил на телешоу о еде Виссани. Он пояснил, что любители овощей и злаков ассоциируются у него с сектой «Свидетели Иеговы», потому что так же фанатичны.
Тем не менее большинство людей, далеких от таких тонкостей, не определились с тем, кто именно из поклонников растительного рациона им неприятен. Как правило, они затрудняются даже объяснить точные причины неприязни. Наука тем временем знает ответы, потому что психологи и социологи изучали этот вопрос.
Мифы и факты о вегетарианцах«Едят одну траву»
В рацион вегетарианцев кроме зелени входят как минимум фрукты, овощи, орехи, бобовые, крупы, мучное и грибы. Как уже упоминалось, могут употребляться молочные продукты и яйца.
В кулинарных книгах можно найти рецепты сытных вторых блюд и соблазнительных десертов, подходящих даже строгим веганам.
«Достают всех нравоучениями»
Сторонники «травяной» диеты действительно очень любят порассуждать о преимуществах выбранного ими пути. Это доказывает тот факт, что на протяжении веков многие знаменитые вегетарианцы выражали свое мнение о мясе в литературных произведениях и интервью: Бенджамин Франклин, Лев Толстой, Леонардо да Винчи, Томас Эдисон, Альберт Эйнштейн, Пол Маккартни, Ричард Гир, Брюс Ли, Оззи Осборн, Майк Тайсон, Памела Андерсон, Брэд Питт — эти и многие другие известные люди не просто не ели мясо, но и считали своим долгом рассказать миру, почему именно.
«Гробят себя»
Как правило, прежде чем изменить рацион, любой человек изучает вопрос, взвешивая «за» и «против». Поскольку история вегетарианства насчитывает тысячелетия, ученые успели досконально изучить медицинские последствия отказа от животного белка.
Растительный рацион может снизить риск развития онкозаболеваний (всех видов, кроме рака прямой кишки), ишемической болезни сердца, диабета II типа, катаракты и других распространенных недугов. Тем не менее вегетарианцы и особенно веганы действительно находятся в группе риска по развитию железодефицитной анемии, нехватки витаминов группы В и других важных элементов. Эти проблемы рекомендуется упреждать регулярными исследованиями крови, употреблением мультивитаминов и биодобавок.
«Совсем сдурели»
Особое место в дискуссии о вреде вегетарианства занимает вопрос о том, насколько этично со стороны «травоядных» родителей распространять свои принципы и на детей, предлагая им лишь растительную пищу.
В августе 2016 года на рассмотрение правительства Италии был выдвинут законопроект, в соответствии с которым родителям, навязывающим своим детям веганскую диету, грозит до четырех лет тюремного заключения. Инициатором стала Эльвира Сорвино из правой партии «Вперед, Италия!», заявившая, что веганская диета не обеспечивает детям необходимое количество железа, цинка и необходимых витаминов для полноценного роста и развития.
Международный союз защиты прав веганов назвал данный проект дискриминационным.
Традиционная медицина действительно не приветствует детское вегетарианство. Однако родители, которые интересуются данным вопросом и не готовы на компромиссы, могут найти в сети множество сайтов и блогов, посвященных вопросам обогащения рациона детей-вегетарианцев продуктами-заменителями растительного происхождения, а также синтетическими витаминами и БАДами.
Фрейд в темеБлогер Vegan Chowhound связал высмеивание вегетарианцев с защитными механизмами человеческой психики, которые впервые описал Зигмунд Фрейд в работе «Защитные нейропсихозы».
В соответствующей колонке автор предположил, что все люди в той или иной степени понимают, что мясоедение — это пассивная поддержка убийства животных и жестокого обращения с ними. Но поскольку большинство homo sapiens стремятся быть хорошими и добрыми, они бессознательно начинают искажать реальность ради оправдания себя и абстрагирования от неприятных фактов.
При этом включаются такие защитные механизмы, как отрицание (отказ от осознания неприятной информации), морализация (поиск способа убедить себя в необходимости происходящего) и регрессия (включение ребячливых, детских моделей поведения).
Vegan Chowhound также отмечает, что веганы, число которых составляет всего два процента населения США, единственное на сегодня меньшинство, которое можно высмеивать и оскорблять со спокойным сердцем, поскольку нетерпимость к представителям другой расы, национальности, пола и сексуальной ориентации давно уже считается социально неприемлемой.
Юлия Верби
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
39 +44−5 | Александр Чахвадзе | 00:58:23 24/08/2016 |
Комментарий удалён. | ||
>За что мясоеды не любят >поклонников растительной диеты Нормальным людям наплевать на веганов от слова совсем. Это веганы не любят нормальных людей. |
35 +39−4 | Евгений Петрук | 03:48:55 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Совершенно верно. Мне лично плевать, кто что жрёт, кого трахает и во что верит. Ровно до того момента, пока они не начинают активно выпячивать свои, скажем так, особенности. |
32 +38−6 | Kaklodafff Kaklodaffofff | 02:19:13 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Вегетарианцы нормальные, а веганы дебилы. Причина в мотивации - у вегетарианцев она может быть самой разнообразной от религиозной до медицинской, а у веганов она одна - защита прав животных. При этом нормальным людям (включая адекватных вегетарианцев) совершенно до лампочки что ест сосед за столом - хоть говно. Веганам-же необходимо всех обратить в свою ублюдочную веру. Вот и весь смысл т.н. "конфликта" - такого-же одностороннего как и "конфликт" кукурины с Россией. |
21 +25−4 | Golshan Sherazi | 00:34:41 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Веганы решили, потому что у них мания преследования, на почве дисбаланса в мозгу, на почве веганства. ? |
20 +27−7 | Kaklodafff Kaklodaffofff | 02:30:06 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Ну есть много троллига этих неадекватов - поговорите с ними за пестициды которыми убиваются миллионы мышей ради сохранения зерна или, например, о вшах, клопах, комарах и тараканах. Т.н. шампунь якобы не тестированный на животных тоже очень благодатная тема. Ну и вся медицина с собаками Павлова вам в помощь. Они просто тупые. Как впрочем и все зеленые. |
20 +22−2 | Muon Neutrino | 00:46:56 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Есть такие особи, которые считают своим долгом навязывать окружающим свой образ жизни, в частности навязывать отказ от мяса. Я хоть и вегетарианец, но не понимаю этого. Маленькая кучка позеров создает большой шум и портит общую репутацию. |
18 +25−7 | Денис Герштейн(*** 177) | 02:24:34 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Лучше бы убийцы помидоров задумались о том, сколько животных погибает ради того, чтобы появлялись всё новые поля на местах где раньше был лес. |
15 +17−2 | Valery Mandrykin | 00:36:39 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Ну если только так... Что-то мне это напоминает ЛГБТ Те тоже мнят, что их ущемляют. На них мне тоже, кстати, начхать. |
14 +14−0 | Valery Mandrykin | 00:43:53 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Неправда, часть продалась кавказцам за шашлыки :-) |
11 +12−1 | Valery Mandrykin | 00:48:38 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Держи пять! :-) Как говорится - живи сам и дай жить другим, как они хотят, если это не посягает на твои интересы. |
10 +12−2 | Valery Mandrykin | 00:33:29 24/08/2016 |
А кто решил, что все мясоеды не любят вегетарианцев? Лично мне они совершенно пофиг. |
8 +8−0 | Muon Neutrino | 01:20:59 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Среди разных социальных групп есть такие персонажи, но от веганов действительно много шуму. Наверное потому, что они активные пользователи всяких инстаграммов и соцсетей, в отличии от каких-нибудь навязывателей религии. |
6 +7−1 | Максим Каммерер | 14:09:49 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
не-не-не! сиське, как раз, выпячивать надо обязательно! |
6 +6−0 | Воробьев Владимир | 07:23:35 24/08/2016 |
Ерунда полная. Мне всё равно ешь ты мясо или овощи. Главное не лезть со своим обедом в чужой монастырь. Экстремизм плох во всех формах его выражения. И маразм тоже. |
6 +6−0 | Сергей Фельдман | 07:19:16 24/08/2016 |
Нет противоречий между веганами и мясоедами. Есть противоречие между рабочим классом и классом эксплуататоров. Мифические противостояния, в том числе противостояние веганы-мясоеды придумано журналистами для отвлечения внимания наемных рабочих от борьбы за свои права. |
6 +7−1 | Dutch Bird | 05:52:11 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Они и так как силиконовые сиськи. |
6 +8−2 | Евгений Городецкий | 00:43:59 24/08/2016 |
6 +11−5 | Valery Mandrykin | 00:39:18 24/08/2016 | ||||||
| ||||||||
Скорее причина и следствие тут поменяны местами. Ближе к истине, наверно, автор статьи. Он утверждает, что веганство - это следствие если не нездоровой психики, то как минимум - слабой устойчивости. |
5 +8−3 | Dutch Bird | 05:56:40 24/08/2016 |
Ешьте, что хотите. Но не ибите мозг образованному мне своими вымученными обоснованиями, почему надо питаться именно по вашему суррогатному кашруту. У меня от этого бреда истощается терпение и вера в человеческий разум. Берите пример с муслимов и евреев: они жрут определенную еду ПРОСТО ПОТОМУ ЧТО ВОТ, не подгоняя под это никаких идиотских теорий и не убеждая никого в своей правоте. И никто особо не парится по поводу их пищевого поведения. Вам предложили гамбургер? Скажите скромно: "Я - еврей/мусульманин/веган" - и большинство людей понимающе кивнут и не будут заталкивать в вас свиную котлету против вашей воли. Вам не предложили гамбургер? Так и не сообщайте о своем веганстве, ибо большинству неинтересны ваши околорелигиозные убеждения. |
5 +7−2 | Иван Иванов | 01:50:17 24/08/2016 |
Я ещё могу понять отказ от мяса (поедание его в больших количествах, думаю, действительно несёт немалый вред) и, может быть, яиц. Но молоко и молочные продукты чем "провинились"?! И, кстати, фанатики-веганы меня тоже раздражают. Некоторые из них тупы настолько, что не знают даже элементарных вещей из школьного курса биологии. |