0 +0−0 | Андрей Никольский | 14:06:30 23/09/2021 | ||||||
| ||||||||
В основе растительного мяса — гороховый белок, вода, рапсовое масло и другие ингредиенты. Вместе они составляют комбинацию аминокислот, липидов, углеводов, минеральных веществ и воды, которая имитирует настоящее мясо. Главное преимущество Beyond Meat заключается в том, что это действительно очень правдоподобный продукт и в данный момент самая близкая по вкусу замена натурального мяса растительным. |