Так-то верно, но помидоры - это зря. Они "пасленовые", в пасленовых много лектинов. Слышали про глютен? Вот это из того же семейства. Ведут к синдрому перфорированного, т.е. "дырявого кишечника".
Добавлю к тому, что написали выше. Помидоры не числятся в списке продуктов, опасных для тех, у кого непереносимость глютена.