Так-то верно, но помидоры - это зря. Они "пасленовые", в пасленовых много лектинов. Слышали про глютен? Вот это из того же семейства. Ведут к синдрому перфорированного, т.е. "дырявого кишечника".
У людей, которые рассказывают про "синдром дырявого кишечника" дыры только в знаниях по биологии и анатомии. А глютен опасен только для тех, у кого непереносимость. Остальным он даже нужен.