Затем что есть "плохое" дешёвое из остатков виноматериала, есть более-менее из каких-то сортов винограда, есть по технологии из "хорошего" винограда...
жажда наживы каких-то дельцов, называющих "вином" остатки" виноматериалов встерчается с жаждой залить глаза за минимум рублей. Что ужаснее и беспросветнее, я и не знаю.