Мясо и здоровый образ жизни это две взаимосвязанные вещи, если вы не знали. ДА там есть разные вредные жиры и т.п., но и полезных элементов там не меньше. Просто надо уметь готовить.
Я прекрасно готовлю, поверьте, это профессиональное. Многие у нас мало готовят из растительных продуктов, богатых растительными белками - это факт.