Назван способ идеальной варки куриных яиц
08:09 04/10/2020 Из жизни
Чтобы скорлупа не прилипала к сваренному яйцу, достаточно перед варкой соблюдать одно простое правило. Его назвало китайское издание Sohu. Вареные яйца получаются идеальными, если не опускать их в кипящую воду, а сначала подержать в холодной на протяжении десяти минут. После варки следует проделать ту же процедуру.
Чтобы скорлупа не прилипала к сваренному яйцу, достаточно перед варкой соблюдать одно простое правило. Его назвало китайское издание Sohu.
Вареные яйца получаются идеальными, если не опускать их в кипящую воду, а сначала подержать в холодной на протяжении десяти минут. После варки следует проделать ту же процедуру.
Как пишет издание, благодаря такому способу вкус яиц не портится, а скорлупа легко очищается. Кроме того, белок и желток внутри остаются нежными.
Ранее сообщалось, что куриные яйца в рационе можно заменить другими продуктами. Например, в выпечке вместо них подойдет льняная мука, яблочное или тыквенное пюре, а также ореховая паста.
Источник: https://lenta.ru/news/2020/10/04/eggs/
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(79):
| 0 +0−0 | Арсен Богатырев | 12:33:02 04/10/2020 |
Есть ещё один способ..делаете с двух сторон дырочки иголкой и варите... скорлупа слетает) | ||
| 0 +0−0 | Дмитрий | 12:05:53 04/10/2020 |
Я готовлю так: в чайнике кипячу воду, в мелкую кастрюлю яйца из холодильника, осторожно заливаю кипятком, медленно чтобы не лопнули, варю это 8-10 минут. После выливаю воду и наливаю холодной на 5 минут, после этого они чистятся легко. | ||
| 0 +0−0 | Артём Кондратьев | 11:40:06 04/10/2020 |
Комментарий удалён. | ||
Не) можно лимонный сок) | ||
| 0 +0−0 | Артём Кондратьев | 11:38:45 04/10/2020 |
Мой рецепт в холодную воду ложешь лимон 2 ломтика, яйца, кипячу 2-4 мин яйца шедевр! Никаких прилипаний! | ||
| 0 +0−0 | Микола Понадусе | 11:15:36 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Где? | ||||||||
| 0 +0−0 | Oleg Kozlov | 10:46:59 04/10/2020 |
Чушь. Нужно просто посолить воду, причём реально много посолить. Соли 1/10 от объёма воды, а то и больше | ||
| 0 +0−0 | №-7745065 | 10:28:46 04/10/2020 |
чудо, ты хоть раз яйцы сомостоятельно варило??? | ||
| 0 +0−0 | am pm | 10:27:01 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Специальной чесалкой…типа металической щетки. | ||||||||
| 0 +0−0 | №-7745065 | 10:01:09 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Лет с семи (сколько себя помню) - согнал курицу, забрал яйцо и поел. | ||||||||
| 0 +0−0 | №-7745065 | 09:59:50 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Любая крупа заваривается кипятком. Это аксиома. | ||||||||
| 0 +0−0 | №-7745065 | 09:58:42 04/10/2020 |
Человек, который автор стать, в жизни сам себе вообще никогда не готовил чтоб такую ахинею написать?????? | ||
| 0 +0−0 | Вальдемар Гадюкин | 09:43:02 04/10/2020 |
Комментарий удалён. | ||
Есть такое, зато дефки не плюются. | ||
| 0 +0−0 | perplexed76 и комп | 09:42:29 04/10/2020 |
Комментарий удалён. | ||
да вот не всегда помогает. Нужен 100% метод | ||
| 0 +0−0 | perplexed76 и комп | 09:42:04 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
а ты почитай ниже, 100 и 1 способ | ||||||||
| 0 +0−0 | perplexed76 и комп | 09:40:45 04/10/2020 |
Комментарий удалён. | ||
всмятку только аристократы жрут, мы естественно про варёные ! | ||
| 0 +0−0 | Вальдемар Гадюкин | 09:40:12 04/10/2020 |
Комментарий удалён. | ||
я их брею, соблюдаю гигиену. | ||
| 0 +0−0 | perplexed76 и комп | 09:39:22 04/10/2020 |
Комментарий удалён. | ||
да вроде с обливанием холодной водой после варки никто не спорит. Хотя тоже не всегда помогает. Но лучше. | ||
| 0 +0−0 | Вальдемар Гадюкин | 09:39:10 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Следите за моим творчеством? это похвально. | ||||||||
| 0 +0−0 | DeppStryker . | 09:37:14 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Че болезный? Чешутся? Так ты их мыть не забывай, а то все на форумах воюешь, даже яйца помыть некогда. | ||||||||
| 0 +0−0 | perplexed76 и комп | 09:36:16 04/10/2020 | ||||||
| ||||||||
попробую спасибо! | ||||||||