Эксперты «Роскачества» признали классической окрошку на квасе, а не на кефире. Об этом сообщили в пресс-службе организации, передает в четверг, 13 июня, агентство «Москва».
По их словам, в стандартный вариант рецепта холодного супа входят такие ингредиенты, как картофель, яйца, огурцы, редис, укроп и зеленый лук. «Классическая окрошка заливается квасом», — подчеркнули в организации, добавив, что также к блюду необходимо подавать сметану для заправки.
Специалисты обратили внимание на то, что квас для окрошки необходимо использовать именно кисловатый, но ни в коем случае не сладкий.
В пресс-службе отметили, что это блюдо подходит как для обеда, так и для ужина, а также его можно использовать для разгрузочных дней — если готовить его на кефире без колбасы и картофеля. «Готовить холодный освежающий суп проще простого, главное — купить качественные продукты», — заключил собеседник агентства.
12 июня главный внештатный специалист столичного департамента здравоохранения Андрей Тяжельников заявил, что если быстро съесть мороженое на жаре, можно простудиться. По его словам, люди часто покупают десерт, желая охладиться, и поглощают мороженое быстро, пока оно не растаяло, что может привести к простуде.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
3 +0−0 | Сантехник Иванович | 12:14:05 13/06/2019 |
«Классическая окрошка заливается квасом» А запивается водкой! |
2 +0−0 | Capt Obli | 21:16:13 13/06/2019 | ||||||
| ||||||||
Ид иота увидишь в зеркале |
2 +0−0 | Nagrada | 17:06:30 13/06/2019 |
Только квас! Всякие кефиры, минералки, сыворотки это отсебятина, когда квас забыли купить! |
2 +0−0 | Влад Петров | 16:35:13 13/06/2019 | ||||||
| ||||||||
ну куда нам до вашей богатой навозом диете |
2 +0−0 | Юлия Албучева | 16:26:01 13/06/2019 | ||||||
| ||||||||
50 на 50 надо мешать сметану с майонезом! И еще вначале размять укроп, с зеленым луком, чтоб дух пошел, а в готовую пол-огурца потереть. |
2 +0−0 | Dixi Hobbit | 14:12:07 13/06/2019 |
моя так просто на воде делает - очень вкусно получается... и вообще про колбасу забыли... а с каких это пор роскачество оценивает домашние блюда)) |
2 +0−0 | FMJ . | 13:22:09 13/06/2019 | ||||||
| ||||||||
На квасе вкусно, только он дб не пластиковый, из магазина |
2 +0−0 | юра Панаев | 13:00:21 13/06/2019 |
а я грешный, от лени врождённой, покупал в кулинарии оливье и просто доливал квас. |
2 +0−0 | Александр Иноземцев | 12:57:09 13/06/2019 |
Кефир с квасом в окрошке не сравнится. Холодный, кисловатый, жидкий, щиплющий язык квас по всем статьям бьет кефир. Просто далеко не все умеют делать или пробовали хороший квас. Он же тоже везде разный |
2 +0−0 | Савушка Ольгин | 12:51:00 13/06/2019 |
Впервые слышу про кефирную окрошку. Это где такое едят? |
2 +0−0 | Valerys Orlovas Orlovas | 12:39:29 13/06/2019 | ||||||
| ||||||||
Просвещаем! В силу таланта и способностей... Эстонцы окрошку совсем не понимают. |
2 +0−0 | юра Панаев | 12:32:47 13/06/2019 |
самая вкусная и полезная- на пиве. |
2 +0−0 | Valerys Orlovas Orlovas | 12:32:29 13/06/2019 | ||||||
| ||||||||
Где это так? Не встречал... |
2 +0−0 | Timur Kazakov | 12:15:02 13/06/2019 |
В жару - кайф |
1 +0−0 | Александр Иноземцев | 03:27:30 14/06/2019 | ||||||
| ||||||||
Самый лучший квас - воронежский стрелецкий. такого нет нигде больше. к нам за ним специально ездят |
1 +0−0 | Naked Man | 01:13:07 14/06/2019 | ||||||
| ||||||||
Вы перепутали Москву и Россию. |
1 +0−0 | Иван Иванов | 21:30:48 13/06/2019 |
Окрошку на кефире готовят только гомосексуалисты |
1 +0−0 | â²митрий Шешунов | 21:28:30 13/06/2019 |
И много идиотов считали иначе? |
1 +0−0 | Александр Околов | 19:07:02 13/06/2019 |
Мне на майонезе нравится и сахара добавить. |
1 +0−0 | Иван Петров | 19:01:53 13/06/2019 |
Русская на квасе, а украинская на сыворотке и сметане (можно добавить для кисели и кефира). Это два разных продукта. Их безграмотно сопоставлять по принципу аутентичности. |