Ученые рассчитали пользу вегетарианства для человечества

08:41 23/03/2016 Наука и техника
Ученые рассчитали пользу вегетарианства для человечества
Ученые из Оксфордского университета попытались рассчитать последствия сокращения употребления мяса для всего человечества. Они рассмотрели четыре сценария развития событий (к 2050 году): сохранение статус-кво, снижение потребления мяса по всему миру, глобальный переход к вегетарианской и веганской диете.
Читать все комментарии(332)

Ученые из Оксфордского университета попытались рассчитать последствия сокращения употребления мяса для всего человечества. Свое исследование они представили в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences .

Исследователи собрали данные по различным регионам. Их интересовала не только связь вегетарианства с факторами риска для здоровья человека, но и воздействие отказа от мяса на климат и экономику в целом.

Отмечается, что мясное скотоводство и производство пищевых продуктов из мяса играет важную роль в глобальном потеплении. Деревья вырубаются для освобождения земли для пастбищ, животным скармливают тонны пищи, наконец, те вырабатывают метан (парниковый газ) в больших объемах.

Ученые рассмотрели четыре сценария развития событий (к 2050 году): сохранение статус-кво, снижение потребления мяса по всему миру, глобальный переход к вегетарианской и к веганской диете (полный отказ от пищи животного происхождения).

Согласно их моделям, даже второй сценарий позволит предотвратить до 5,1 миллиона смертей. Если население мира согласится перейти к веганству, спасенных будет уже 8,1 миллиона. Кроме того, ограничения в мясе снизят выбросы парниковых газов (связанные с пищевой промышленностью) на 29 процентов, вегетарианство — на 63 процента, глобальное веганство — на 70 процентов.

По мнению исследователей, больше всего пользы отказ от мяса принесет развивающимся странам. Также ученые признают, что переход к растительной диете потребует серьезных усилий от человечества.

Источник: https://lenta.ru/news/2016/03/23/veg/

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(332):

123 4 567 ... +1
3 +3−0Юрий Мясников08:49:10
23/03/2016
6 +6−0Калинин Руслан08:47:59
23/03/2016
Предлагаю сперва опробовать на xoxлax - тем более, что им уже польское сало не по карману, а свое не производят
А орехов опять не будет. Москали погоду плохую наслали
2 +2−0Александр Павлов09:42:43
23/03/2016
1 +1−0Александр Павлов09:42:01
23/03/2016
зачем пастбища
____________________
Не понял еще? Сам пастись там будешь.))
Мля, представил эту картину. 8 миллионов спасенных на пастбище.(
2 +2−0Воблоед Улыбчивый09:31:50
23/03/2016
2 +2−0Mariposa Morena09:19:16
23/03/2016
у него просто денег не было на мясо, его студенческий бюджет не потянул котлету)))
Вот и ответ, каковы истинные причины травоедения)))))))
2 +2−0Mariposa Morena09:31:38
23/03/2016
1 +1−0Ilyaz Magometov09:24:03
23/03/2016
Состав читаешь и плакать хочется, мясники просто на всю голову.
у нас постоянно ловят фуры со свиными шкурками, соя, глутамат и шкурки вот и весь состав
2 +2−0Андрей Никитчук09:26:30
23/03/2016
-1 +1−2Эдуард Пустобрёхов09:23:40
23/03/2016
Не в ударе,не могу обосновать,но думаю вы хе рню пишите :-)
Всё зависит на сколько широко понимать что есть живое. Я например живым считаю всё и смерть ради жизни других неизбежна. А вообще очень сложный вопрос.
2 +3−1Сувлехим Такац09:23:30
23/03/2016
14 +14−0Андрей Никитчук08:51:51
23/03/2016
Кто сколько пердит я не замерял, но исключить из рациона всеядного животного один вид пищи это явно не очень для него полезно.
вегетарианство не очень полезно - это мягко сказано.
Человечеству как виду около 200 000 лет, все это время человек был всеяден, имеет соответствующий обмен веществ, ферменты и пищеварительную систему и т.п. И тут на тебе - бросай есть мясо, ешь траву
2 +2−0Mariposa Morena09:23:01
23/03/2016
2 +2−0Mariposa Morena09:11:47
23/03/2016
а разве у них нет сознания? они строят дома, выращивают растения, грибы, берут в рабство личинок соседних муравейников. Вообще ничего есть тогда нельзя
А растения разве сознанием и памятью не обладают? Они выделяют фитонциды когда их едят животные, они отращивают колючки, даже вьюнок меняет направление своего усика если натыкается на препятствие. они молчат, когда их жрут- может веганы просто не слышат. Про рыбу тоже думали что она немая, она общается на частотах которые мы не слышим.
2 +4−2Ilyaz Magometov09:22:10
23/03/2016
Комментарий удалён.
100 грамм мяса заменяют около 4-5 кг растительной пищи. Посчитайте сколько вам придется вырубить леса.


Проблема в неумеренном потреблении еды, а не в мясоедстве.
2 +3−1Irina Budnikova09:20:40
23/03/2016
-4 +0−4Эдуард Пустобрёхов09:20:00
23/03/2016
До животных им далеко,наверное.
Обоснуйте, почему растения с тем же набором клеток можно выращивать и убивать, а животных нет? Почему одно нормально, а второе жестоко? Вам не жаль бедные травы?
2 +2−0Иван Иванов09:20:09
23/03/2016
13 +13−0Bash-na-Bash Srepetuev09:04:21
23/03/2016
Ох уж эти "Британские ученые"! Домашний скот вполне может пастись и на естественных пастбищах, а вот под сою, бобовые и прочие высокоэнергетические культуры землю действительно необходимо готовить, а обедняют они ее через несколько урожаев. В общем "срать надо меньше" и все будет в порядке! Основная угроза всему живому - культивируемое ОБЩЕСТВО ПОТРЕ6ЛЕНИЯ и не важно что оно потре6ляет, мясо или растительную пищу, изделия из натурального хлопка и льна или полиэстер...
срать надо больше, это повысит урожаи растительной пищи.
2 +2−0Mariposa Morena09:19:16
23/03/2016
8 +8−0Воблоед Улыбчивый09:12:01
23/03/2016
— Ведь ты пойми! — закричал Коля. — Какая-нибудь свиная котлета отнимает у человека неделю жизни!

— Пусть отнимает, — сказала Лиза, — фальшивый заяц отнимает полгода. Вчера, когда мы съели морковное жаркое, я почувствовала, что умираю.(С)
у него просто денег не было на мясо, его студенческий бюджет не потянул котлету)))
2 +3−1Irina Budnikova09:18:18
23/03/2016
-5 +0−5Эдуард Пустобрёхов09:16:42
23/03/2016
Откровенную хню не комментирую.
А что, растения не имеют рефлексов и не чувствуют боль? Вы не учили биологию?
2 +2−0Иван Иванов09:18:00
23/03/2016
-16 +3−19Эдуард Пустобрёхов08:56:05
23/03/2016
Чушь,можно не есть мясо.
конечно можно, только и размножаться ты не будешь - писюн отсохнет.
2 +2−0Игорь Стрелков09:15:34
23/03/2016
-7 +0−7Эдуард Пустобрёхов09:08:57
23/03/2016
Брейвик один,а хохлов 40 млн.,не зачот вам.
Из них, 4 млн. в России (10%)
2 +2−0Irina Budnikova09:14:46
23/03/2016
-3 +0−3Эдуард Пустобрёхов09:12:51
23/03/2016
Все,плять,вегетарианцы? :-)
Да, представляешь?)
2 +3−1Irina Budnikova09:14:09
23/03/2016
-4 +0−4Эдуард Пустобрёхов09:11:15
23/03/2016
Большое счастье родится свиньёй?А потом на бойню?
Тогда и аборты надо повсеместно разрешить. Какое счастье родиться больным/нищим/в семье алкашей/жить в детском доме? Не гуманно это.
2 +2−0Александр Павлов09:12:36
23/03/2016
2 +2−0Ruslan Badardinov08:53:37
23/03/2016
Бриты, чего от них ждать?
Просто логики у них никакой. А если жизни не спасать, то тоже меньше жратвы надо, планета целее. А если вегетерианство или веганство, то просто убирается промежуточное - скот и мясо. Будем напрямую зелень жрать.
2 +2−0Mariposa Morena09:11:47
23/03/2016
0 +0−0Вячеслав Гусар08:58:10
23/03/2016
Короеды и муравьи тоже очень даже ничего.
а разве у них нет сознания? они строят дома, выращивают растения, грибы, берут в рабство личинок соседних муравейников. Вообще ничего есть тогда нельзя
2 +3−1nostradamnation09:11:02
23/03/2016
дебилы, бл@#ь. на севере на одних фруктах-овощах недолго протянешь, да и в несколько раз дороже выйдет.
2 +2−0Диванный Оналитег09:06:26
23/03/2016
Продвижение веганства, это походу одна из ветвей по сокращению населения земли (вы заметили, что доклады этих "учёных" рекомендовали развивающимся странам сократить потребление мяса, у которых и так его мало в рационе, а не штатам и бритам, где его пожирают в диких количествах).Скажи америкосскому дальнобойщику, чтобы он отказался от стейка и он наверняка угостит пулей из дробовика предложившего эту хрень.
123 4 567 ... +1
Самые
^^^Наверх^^^   Обратная связь