Ну хз, тогда надо все же и какое-то притенение крыши делать. Я жил в поселке Кысыл-Сыр в Якутии. У нас там морозы под 60 были. Но летом порой и до +40 доходило, а в теплицах вообще жара тогда стояла.
Ветреная и подветренная стороны на лето открывать пару створок, южную сторону притенять. Крышу-ни к чему-потолок изолирует от жары.