Сообщение №84261383
| 0 +0−0 | Robert A. | 00:46:25 01/02/2022 |
Комментарий удалён. | ||
Это в наши дни рыба стала дороже мяса. Нт речь именно о общепите. Наценка общепита на еду порядка 1:6 и, длятгго чтобы закрыть постоянные затраты нужен какой-то минимальный оборот, с вегетарианской едой будет как в анекдоте про рацион солдата и мешок брюквы. Есть конечно варианты с вегетарианским мясом промышленного производства, которое дороже натурального и производители которого зарабатывают больше чем животноводство, но это отдельная история. | ||