Токарька, слесарька. Есть, правда, некоторые сомнения по поводу феминитива от слова сантехник... Впрочем, некоторое время назад я читал ироничное словосочетание "самец учительницы", указывающее на безусловно женское содержание этой профессии.
всегда можно вывернуться, назвав себя "специалистка по сантехнике"