Сообщение №78060711

Горбуша - хорошая рыба. Главное - она дикая. Вообще, все лососевые в России - дикие, то есть натюрлих. Пользуйтесь, пока можно.
Тогда как в Норвегии намастырились перекрывать сетевыми бонами фиорды, и держать там семгу, открамливать кормом как собак, добавлять красители для более красивого цвета мяса.
Некоторое время назад (погугли) Канада отказалась покупать норвежскую семгу, очень много было в ней красителей и прочей химозы.
Дикий лосось, кстати, в Норвегии стоит сумасшедших денег.
Камчатская уха - палтус и горбуша - только горбуша! - хотя на Камчатке выбор лососевых огромный.