Ни в одном словаре или справочнике найти слово шампанское невозможно. Это просто какое-то просторечное название некачественного игристого вина и не более. Что касается виноделия во Франции, то оно там развито слабо, а по уровню развития виноградарства Францию вообще можно исключить из списка стран производителей виноматериалов |