Борщ - является традиционным блюдом славянской кухни, имеющимся под сходными названиями у большинства славянских народов. Получило широкое распространение во многих национальных кухнях: похожие блюда есть у русских (борщ), украинцев (борщ), белорусов (боршч), поляков (barszcz «баршч»), литовцев («барщчяй»), румын («борш») и молдаван
