А ничего, что самые опасные трансизомеры олеиновой кислоты изначально содержатся в натуральном сливочном масле? Не занимайтесь странными домыслами, лучше бы отказались от таких вот проплаченных публикаций.
Не фиг называть сливочным маслом хрен знает что! А хочу я опасные жиры или нет - сам решу