Все современные повара говорят, что лаврушку кидать в конце варки — средневековье. Все сейчас всё варят вначале — во время варки бульона. Так что отсталый — ты.
Мозг твой процежен какля, ты хоть Гордона Рамзи посмотри. В конце лаврушку это специя чудик.