дефицит - не в магазинах, а в домах. потребление тогда было намного лучше, чем сейчас при изобилии в магазинах. однако, купить многое из изобилия большинство людей не в состоянии. теперешнее потребление намного хуже по качеству, чем при совке. это факт. читай статистику.
ой дадада при совке прям колбасы картонной не было)делать продукты из всяких отходов это советское изобретение как раз