Курица из 1970-х годов оказалась полезнее шести современных бройлеров
14:18 05/10/2017 Бизнес
Современные технологии, применяемые в птицеводстве и животноводстве, приводят к производству менее питательной пищи. Так, шесть цыплят-бройлеров сегодня имеют такое же количество омега-3, которое было у одной курицы в 1970-х годах. К таким выводам пришли эксперты Всемирного фонда дикой природы.
Современные технологии, применяемые в птицеводстве и животноводстве, приводят к производству менее питательной пищи. Так, шесть цыплят-бройлеров сегодня имеют такое же количество омега-3, которое было у одной курицы в 1970-х годах. Об открытии, сделанном в рамках исследования Всемирного фонда дикой природы (WWF), написала The Guardian.
По данным издания, авторы исследования пришли к выводу, что рост потребления мяса в мире вынуждает перманентно наращивать объемы производства кормов — в частности, сои. Для выращивания кормовых культур с каждым годом требуется все больше сельскохозяйственных земель.
Если мировой спрос на мясо будет расти сегодняшними темпами, прогнозирует WWF, производство сои к 2050 году увеличится почти на 80 процентов.
Реалии таковы, что среднестатистический европеец ежегодно потребляет примерно 61 килограмм сои, подсчитали в WWF. Причем в основном сою он съедает не в чистом виде, а опосредованно, употребляя в пищу продукты животноводства и птицеводства, например, куриное мясо, свинину, сыр, молоко и яйца.
«Мир потребляет больше животного белка, чем ему нужно, и это оказывает разрушительное воздействие на дикую природу. Мало кто знает, что самая большая проблема связана с кормом, которым питаются животные», — резюмируют эксперты WWF.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(58):
| 0 +0−0 | Влад Соломин | 09:06:17 06/10/2017 |
Кстати, баян, но напомнило: Дочь решила организовать интернет-магазин по продаже экологически чистых продуктов. Контактирует с возможными поставщиками. Разговорилась с одним фермером. - Так, насчет овощей и молока, мы с Вами договорились. А что скажете насчет экологически чистой курятины? - Тут есть проблемы. Я попробовал. Купил цыплят. Вырастил на экологически чистом корме. Забил. Тут они и начались. Проблемы. Перья надо отдирать? Надо. А они не отдираются... Позвонил на птицефабрику, знакомому технологу. - А мы перед забоем три дня их кормим специальными таблетками. ВСЕ перья ВЫЛЕЗАЮТ САМИ. Даже ости выпадают. - ???? - Ободрал вручную все перья, получилось долго и плохо. Цыплята выглядят неэстетично. Примерно как та самая советская птица. Только желтая, но также плохо ощипанная. Повез продавать - плохо продаются. Как быть? Ведь испортятся, пока я их продам… Звоню снова технологу. - Слушай, а что вы делаете, чтобы цыплята не слишком быстро портились? - Очень просто. Мы каждую тушку окунаем в хлорку на 15 минут. Мясо СТАНОВИТСЯ БЕЛЫМ И КРАСИВЫМ. И не портится. (Анекдот.ру) | ||
| 0 +0−0 | Влад Соломин | 08:58:09 06/10/2017 | ||||||
| ||||||||
А что то поменялось? Сейчас употребляют? | ||||||||
| 0 +0−0 | Влад Соломин | 08:56:59 06/10/2017 | ||||||
| ||||||||
А раньше и вкус был другой, вспомни тот вкус и сейчас и надпись на бутылке, хранить не более 3-х суток. И остаток на дне, если передержишь. А сейчас? До 2024 года хранить можно, спирт, плюс вкус индентичный натуральному. И не только пиво. Сою кстати куда только можно и нельзя добавляют, что они уж на животинок гонят. | ||||||||
| 0 +0−0 | Арсений Пивоваров | 21:06:01 05/10/2017 |
Я пришел к выводу что оптимальным народонаселением планеты была бы величина в 3 млрд человек (сейчас уже их 7,5 млрд). Один миллиард богатый, один средний, один бедный. Их доходы соотносятся как 3:2:1. Только при таком количестве живущих можно достичь равновесия с окружающей средой. Здесь надо знать что в 1933 году, когда Гитлер пришел к власти, народонаселение планеты достигло 2 млрд человек и немцы еще тогда были уверены что мир перенаселён и им не хватает жизненного пространства и началась ВМВ. Что же тогда говорить о нашем времени, когда людей уже 7, 5 млрд и все хотят жрать и всё что рифмуется с этим словом. Остаётся только одно: поставить в условие предоставление различных видов помощи развивающимся странам (а рост народонаселения на планете происходит именно за их счет, ибо в развитых странах оно уменьшается), как-то: финансовой, технологической, материальной -- принятие мер по ограничению рождаемости, т.е. как раз одна семья - одни ребёнок. А если выполнять не будут то и никакой помощи не предоставлять... | ||
| 0 +0−0 | Russkiy Nemez | 18:37:41 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
они курицами трахались? вроде мужыки были. причём один женатый. я бы ещё понял твои страдания, если бы они курей друг дружке пихали!!! но тут и статейка про свадьбу ренаты с земфирой есть... | ||||||||
| 0 +0−0 | Russkiy Nemez | 18:05:17 05/10/2017 |
сначала вспомнил птицу щастья. потом навело: мы после НЭТИ распределились на ВСМПО. в н-ске к тому времени всё было по талонам. кажется полкило копчёной колбасы на рыло в месяц. масла с полкило... куры вроде полтора. вот, а по приезде в салду перешли на курей. там ещё куры были и в продаже и по всем столовым. даже в пельменной. но запомнилось мне как я купил яркого пухленького бройлера импортного. сдуру положили его в кастрюлю. суп сварить. варился он вроде чуть не пару суток... но становился всё резиновее и резиновее!!! бульона тоже не было. с тех по мы их только жарили. а варили синих птиц счастья... ну а учоные вдруг внезапно обнаружили, что палка всегда о двух концах... | ||
| 0 +0−0 | Гуссейн Гуслия | 15:26:34 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Он петухов доит | ||||||||
| 0 +0−0 | Фёдор Конькин | 15:14:15 05/10/2017 |
лента, поднимите веки своему писателю карпову - он быстро простыню-опровержение накатает. поведает, что курица из 1970-х годов, конечно, была полезнее, но только западная. ну а советская - синяя, пешком из Владивостока и все остальное. истинно говорю тебе, лента - БУДИ кАРПОВА! | ||
| 0 +0−0 | Александр Nemo | 15:14:14 05/10/2017 |
Курица из семидесятых, знаменитая Синяя Птица, птица счастья советского пролетария! И ведь ничего, ели, да ещё и гордились, что достали к празднику! | ||
| 0 +0−0 | Йоганн Вайс | 15:09:34 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Ага...Сейчас после задержания они подадут в ЕСПЧ...И попросят политического убежища в ЕС... | ||||||||
| 0 +0−0 | Александр Надеждин | 14:57:55 05/10/2017 |
Курица из 1970-х годов оказалась полезнее шеРсти современных бройлеров. | ||
| 0 +0−0 | Уолтер Колупаев | 14:53:42 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Да там вся статья "прекрасна", кто на ком стоял невозможно установить. Ленте все же намного больше удаются статьи при пиcьки. | ||||||||
| 0 +0−0 | Клопов Коля | 14:50:37 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Белок это и есть аминокислоты | ||||||||
| 0 +0−0 | Клопов Коля | 14:49:17 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Москва сближает. Перепихнулись - и на поезд, домой | ||||||||
| 0 +0−0 | Клопов Коля | 14:48:21 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
еще пять петухов? а себя посчитать не забыл? | ||||||||
| 0 +0−0 | Александр Купитман | 14:46:54 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
А ты вообще знаешь что такое бульон??? | ||||||||
| 0 +0−0 | Nikita S | 14:42:19 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Прирост по лебеде и крапиве озвучьте пжлст! | ||||||||
| 0 +0−0 | Гуссейн Гуслия | 14:42:07 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Для ленты это нормально с некоторого времени. С такими темпами и до зоофилии дойдут. | ||||||||
| 0 +0−0 | Александр Купитман | 14:40:17 05/10/2017 |
А шо сало не проверили? Там видать уже одна соя)) | ||
| 0 +0−0 | Земной элементаль | 14:40:08 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
гомосеки на лавочке чпокались | ||||||||