„ | Не нашел упоминания важнейшего показателя: Сколько сахара кладут. Я за жизнь плавно перешел от четырех ложечек до нуля. | “ |
С наступлением осени и холодов наш интерес к горячим напиткам становится неподдельным. Вот и эксперты по статистике опубликовали отчет о потреблении соотечественниками любимейшего безалкогольного питья — чая. «Лента.ру» изучила данные по количеству опустошаемых чашек, популярным ароматизаторам и сортам. Мы даже нашли в скупых цифрах ответ на сакраментальный вопрос: побыстрее, но пакетированный, или «танцы с бубном», но вкусный листовой? А еще собрали интересные тематические цитаты.
Нам, пожалуйста, черныйСказать, что в России чай пьют все, — это не преувеличение. По результатам исследования «РосИндекс» компании Synovate Comcon, доля потребителей данного напитка в нашей стране на протяжении последних нескольких лет остается стабильной и держится на уровне 93-94 процентов. Наверное, никто не удивится, что самый любимый согражданами чай — черный. Зеленый, конечно, тоже многие пьют, особенно молодежь и женщины, но до популярности «олдскульного» черного ему пока далеко. Еще зеленый чай почему-то любят россияне — обладатели научной степени и жители Северной столицы.
В пакетике — это не чай?Эстеты могут сколько угодно фыркать при виде пакетированного чая, но статистика неумолима: полстраны считают такой напиток нормальным и с удовольствием употребляют. Главные «чайные снобы» — москвичи: 64 процента жителей столицы предпочитают листовой, и доля таких разборчивых в городе растет вот уже три года. Преобладают среди ценителей мелко- и крупнолистового чая, кстати, люди с высшим образованием (таковых набралось 60 процентов от общего числа эстетов).
Глубина «отчаивания»На чай россияне всегда найдут время. В среднем каждый выпивает по три чашки чая в день. Но кое-кто и больше: 10 процентов потребителей чая выпивают минимум шесть чашек бодрящего напитка в сутки. Такие частые чаепития характерны преимущественно для жителей городов с численностью от 100 до 500 тысяч человек, для людей в возрасте от 35 до 44 лет и россиян с низким достатком. Ну, а самый популярный ароматизатор — бергамот (он же «эрл грей»).
А кто не пьет?Чай не слишком привлекает детей и подростков в возрасте от 10 до 19 лет — среди них 10 процентов тех, кто совсем не употребляет напиток. Мужчины тоже несколько прохладнее относятся к чаю, нежели женщины: 8 процентов представителей сильного пола, видимо, пьют что-то другое.
Любим всемиРазумеется, чай любят во многих странах мира. Но отношение к напитку у нас, пожалуй, одно из самых нежных. Это подтверждают высказывания известных русских людей о чае:
«Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души», — Л.Н. Толстой.
«Разве можно что-то почувствовать, если ты не выпил крепкого душистого чаю? Чай — это взлет души!»— В.А. Милашевский.
«Нет, чай умеют пить только в России!»— И.А. Гончаров.
«Не надо быть скупердяем и экономить на заварке. Заваривайте много чая, и ваши гости всегда будут в восторге», — В.П. Катаев.
«Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься», — А.П. Чехов.
Зарубежные ценители чая, впрочем, с нами и не спорят:
«Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению», — Якоб Молешотт.
«Хоть живьем сварюсь, а чая выпью», — Джером Дэвид Сэлинджер.
«Жизнь, наверное, была просто невыносимой до того, как у нас появился чай. Абсолютно несносной. Не могу понять, как люди вообще могли существовать без чая», — Джеймс Клавелл.
«В жизни человека наберется немного часов, которые были бы приятнее, чем время, посвященное вечернему чаю», — Генри Джеймс.
«Где чай, там надежда», — Артур Пинеро.
А какой чай любите вы?
Юлия Верби
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
21 +21−0 | Андрей Глебов | 10:07:56 19/10/2014 |
Не нашел упоминания важнейшего показателя: Сколько сахара кладут. Я за жизнь плавно перешел от четырех ложечек до нуля. |
20 +20−0 | Anatoly Nikolaev | 09:16:37 19/10/2014 |
Милота) Статья на позитиве)) |
19 +21−2 | nikitos64 | 12:54:22 19/10/2014 |
Комментарий удалён. | ||
"Кто цай не пьёт - тот цмо" (с). Конфуций. |
13 +13−0 | Андрей Глебов | 10:15:43 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
Забавно вспомнить как я вообще перестал класть сахар: в какой-то момент решил провести эксперимент (не класть сахар три месяца и проверить - смогу ли привыкнуть), при сидячей работе лишние калории ни к чему. Через ири месяца решил продлить еще на три, потому что казалось, что привыкнуть не удается. Потом решил, что эксперимент провалился и попробовал опять выпить чашку чаю с сахаром... И не смог. |
11 +11−0 | Oleg Vetrov | 09:29:26 19/10/2014 |
Автору зачет, статья няшная. А фраза "восемь процентов представителей сильно пола, видимо, пьют что-то другое." заставила меня засмеяться. |
7 +7−0 | Master Carder | 20:34:09 19/10/2014 |
приятно видеть на ленте адекватные комментарии к статье :) отличный материал!) |
6 +7−1 | Daniil Ososkov | 15:00:33 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
С сахаром из любого хорошего чая аромат уходит |
6 +6−0 | Александр Овсянников | 10:09:07 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
Вопрос, кстати, очень актуальный. Я вот зелёный пью без сахара, а в черный кладу пол. чайной ложки. |
5 +5−0 | Сергей Артюхов | 17:43:32 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
то же самое. Специально отучился пить чай с сахаром (клал до пяти ложек), а сейчас не могу ни одной положить - сладкая противная водичка, и все тут. |
5 +5−0 | Vitaly Sergeyev | 10:42:25 19/10/2014 |
Раньше начинал утро с чашки свежесваренного кофе, но в последние 2 года я полностью перешел на чай, причем без сахара. Кофе пить впринципе больше не могу. Моим любимым чаем на все времена является черный чай с добавлением чабреца. |
3 +3−0 | Рулон Обоев | 22:31:00 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
а если почитать статью повнимательней? ) |
3 +3−0 | эдуард гумеров | 20:03:33 19/10/2014 |
Чай и только чай.В только что вскипяченую воду горсти 4 чая и дать настоять пока заварка не осядет.Потом приподнять путем подогрева но уже не доводить до кипения.И люди не мешайте чай ложкой чтоб заварка осела быстрее.Получается полное дерьмо.Можно разбавить горячим молоком и добавить кусок сливочного масла получается очень питательно.В армии казахи кроме масла и молока еще заместо песка соль добовляли и с черным хлебом воще вещь.Так что люди пейте на здоровье.(:joy:) |
3 +3−0 | Fogel1991 | 17:24:13 19/10/2014 |
приятная статья) сразу вспомнил, как в детстве читал подобные статейки из журнала "наука и жизнь" |
3 +4−1 | Vladimir Kindyuk | 16:05:41 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
чай с сахаром, какой-то капец. |
3 +3−0 | AS IS | 10:51:13 19/10/2014 |
Для души - чёрный. А для тела - улун. |
3 +3−0 | ivan nazarov | 10:49:33 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
А есть чаи, которые с сахаром пить вообще сложно. Например, дарджилинг - с сахаром весь аромат уходит, не чувствуешь его. |
3 +5−2 | Василий Фоминых | 10:21:52 19/10/2014 |
Комментарий удалён. | ||
губит людей не пиво - губит людей вода. |
3 +3−0 | Alex Flavion | 09:32:52 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
Когда я работал в горячем цехе я за смену выпивал до 10 чашек чая. |
2 +2−0 | Pavel Malmygin | 10:26:19 20/10/2014 | ||||||
| ||||||||
Сколько себя помню, всегда пил чай без сахара, подслащенный мне кажется отвратительным. |
2 +2−0 | Рулон Обоев | 22:28:37 19/10/2014 | ||||||
| ||||||||
Съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю |