Кулинары захотели разработать меню для общепита на основе русской кухни
07:53 11/03/2022 Статьи
Члены Национальной ассоциации кулинаров России захотели разработать меню для заведений сетевого общепита, которые смогли бы заменить приостановившие работу на российском рынке сети фастфуда, на основе русской кухни. Об этом заявила президент ассоциации Анна Жукова, передает ТАСС.
Как уточнила Жукова, ассоциация готова разработать русское национальное меню и технологические карты по приготовлению русских блюд, которые будут использоваться в работе сетевых ресторанов. «В том числе и вместо приостановившей работу в России сети "Макдоналдс", если уж пойдет речь о том, что они уходят с рынка», — пояснила она.
Создать такое меню шеф-повара могут в течение трех месяцев. По словам Жуковой, в последние годы специалисты уделяли большое внимание русской кухне, поэтому многие рецепты необходимо лишь доработать.
8 марта сеть быстрого питания «Макдоналдс» сообщила о временном закрытии своих ресторанов в России. Позже стало известно, что закроются также 70 ресторанов KFC.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(50):
| 0 +0−0 | DENverOK OK | 08:17:52 11/03/2022 | ||||||
| ||||||||
Мировые тенденции жеж ))) | ||||||||
| -1 +0−0 | Евгений Жаданов | 09:42:19 11/03/2022 |
Подобное меню разрабатывал и реализовал еще Александр Меньшиков. Пироги подовые с тухлой зайчатиной по копейке пара. | ||
| -1 +0−0 | AAA BBB | 09:18:14 11/03/2022 |
Комментарий удалён. | ||
У меня 300% прибыли на иZготовлении электроники. Готовить еду - мну не приспособлено Самой Природой... | ||
| -1 +0−0 | Боб Бобов | 08:50:59 11/03/2022 | ||||||
| ||||||||
Чтобы до этого додуматься в России, создадут министерство фаст фуда , выделят кучу бабла, бабло пропадет в "неизвестном" направлении ,в результате получится советская столовка с макарошками и с пюрешкой. | ||||||||
| -1 +0−0 | Йамухожух | 08:39:53 11/03/2022 |
Комментарий удалён. | ||
За мост уже платите. Пенсия в в 65. А будет скоро в 80 | ||
| -1 +0−0 | Alexey Senin | 08:32:04 11/03/2022 | ||||||
| ||||||||
Сиволапые - это большинство россиян? У них денег не хватит на перечисленные сибирские блюда. | ||||||||
| -1 +0−0 | Alexey Senin | 08:31:06 11/03/2022 |
Пример относительно скрепной пищи: рядом стоят два киоска - "Хот-Дог Мастер" и "Русские блины". В первом хот-до с тремя сосисками стоит 70 р. (и им наедаешься), во втором блин с начинкой типа "курица с овощами" стоит 300 - и, съев его, остаёшься голодным. | ||
| -1 +0−0 | Ася А | 08:14:45 11/03/2022 |
Котлеты из мяса птицы , из говядины, голубцы в сметанном соусе, картошечка с грибами лесными и тд много всего ещё, желательно замеченного . Очень вкусно и сытно, полезно . Надоел этот фаст фуд на масле в панировке- это жесть ! | ||
| -1 +0−0 | DENverOK OK | 08:08:35 11/03/2022 |
Давно пора было | ||
| -2 +0−0 | Феечка Снежная | 09:11:22 11/03/2022 | ||||||
| ||||||||
В советское время была другая покупательская способность, другие цены и другая зарплата. Хлеб в таких заведениях замечу, был бесплатный. | ||||||||