К закату Османской империи в конце XIX века Палестина уже несколько веков была территорией (а не государством), населенной преимущественно арабами. Большинство исповедовало ислам, некоторые — христианство. Евреи исповедовали иудаизм и составляли меньшинство.
Но все они — и арабы, и евреи — считались палестинцами.
Как и на Украине.. Русские, гуцулы и прочие народности считаются украинцами. А в России русские, чеченцы, финноугоры и т.д. считаются россиянами