Если у меня в кладовке есть дешёвая мука ещё на 2 недели зачем мне идти в магазин и покупать дорогую? Вот когда кончится тогда и куплю. А заключать фьючерсную поставку с фермером из соседней деревни не буду, пусть закатает губу
тут фишка в том, что фермер знает, сколько у тебя осталось муки, и через две недели рыночную цену сделает соответствующую, зная, что детки твою с голоду пухнут