Да, сварить русский борщ не так просто. Как-то, в Барселоне заказал Оливье под названием Русский салат. Ничего общего с оригиналом. Даже не понятно почему, вроде все комплектующие на месте
В России в оливье добавляют консервированные овощи, а в Европе свежие.