Потравили тараканов вечером в соседней квартире и уехали. А отрава через вентиляцию просочилась к соседям. Те ею всю ночь дышали и отравились. Арбуз скорее всего не при чем. Это была версия самих пострадавших.
А почему у отца симптомов нет? Набухался для дезинфекции что ли?