Сообщение №77648241

Тут читал, что производители делают квас либо по ГОСТ, либо по своим ТУ. В последнем варианте, понятное дело, квас может квасом и не оказаться. Но есть и другая проблема - квас, сделанный по ГОСТ, может на вкус быть овном. Пример - "Очаково", "Хлебный край" (делает "Балтика"). Для любителей квасов от наших белорусских братьев - на вкус они норм, но найдите у них на этикетке, по какому стандарту или ТУ они сделаны... На мой вкус норм квасы от Деки (кроме "Русского дара", который они по заказу Кока-Колы делают - он ооочень сладкий), так же тут недавно нашёл квас из Курска (название не помню) - вкусный, в меру сладкий, сделан по ГОСТ.