Сообщение №75347642

При этом со временем название «борщ» стало собирательным для супов с кислым вкусом.

Русские щи кислые, это да. Но какое они имеют отношение к украинскому борщу? В борще нет кислой составляющей, в отличие от кислой капусты в щах.