Какой дурак, кроме Ленты, варит яйца, опуская их в кипящую воду? Может, вы и рис в кипящую воду засыпаете??
вообще то наверное есть где то не знающие что после варки яйца нужно под холодную воду и только после этого они отлично очистяться. но наверное такие незнающие разве что совсем маленькие дети