Сообщение №66225137

Слава глобальному потеплению! В этом году впервые столкнулся с его пользой! На участке в Лен. области росли хиленькие, кисленькие яблочки. Максимум немножко на компот, шарлотку, а остальные в компостер. И так год за годом... А в этом году ЯБЛОЧИЩА! С два кулака, сладкие как мед, ароматные, сочные. Собирали, всем раздавали, всей толпой перерабатывали... В итоге пять 10-литровых дубовых бочонка ароматнейшего кальвадоса тройной дистилляции 70 градусов (крепость для бочек), две банки 20 литров ректификата 92 градуса (на настойки), 300 литров сидра, а сколько бабы компота, повидла и варенья накрутили - вообще не считал. Я бы все это "ненужным" точно не назвал! Стаканчик кальвадоса со стейком из семги и кусочком засахаренного лимона зимой в лютый мороз - ляпота!