Не знаю где как - но у нас минтай за последний год так подскочил в цене что сравнялся с отличной свининой. При этом его еще чистить устанешь.... Рыхлый, напитанный водой как губка, с кучей ненужных плавников, кожей и хребтом - 250 рублей за кг.
Оно надо - такое г покупать?
Я в магазинах рыбу не беру, впрочем как и мясо. Рыбу надо брать на базах у проверенных продавцов.