Сообщение №65085784

“Без соли как лекарства и добавке к еде прожить нельзя”, утверждал в VI веке видный учёный Флавий Магнус Аврелий (Кассиодор), имея в виду, разумеется, не рафинированную поваренную соль, из которой удалены микро- и макроэлементы необходимые человеку для полноценной жизни. Это относиться ко всем рафинированным продуктам, включая подсолнечное масло. В странах, где до сего дня потребляют нерафинированную поваренную соль, получаемую одноступенчатым выпариванием из морской воды, по сути, каменную соль, тяжёлое заболевание крови – лейкамия, встречается реже, чем в странах, где еду приправляют хлоридом натрия – тем, что в итоге остаётся в рафинированной соли.