Стесняюсь спросить... А откуда в майонезе трансжиры? Классический майонез - это яйца, уксус, оливковое (или, как вариант, подсолнечное масло) и специи. Всё! Если в продукте содержаться трансжиры - это не майонез, а подделка, суррогат.
Где в продаже не вредный, настоящий майонез видели? Только не тот где написано "классический", " органик"?