торгуют в доллариях. И если посмотреть на график то там есть периоды когда месяц-другой пшеничка прыгала и держалась на 580. Когда все думали что близится век людоедства :)
В Европе в евро, в США в долларах, речь идет о конкретном моратории на экспорт пшеницы из РФ обьявленном в апреле с.г., на биржевую цену это не повлияло, цена даже снизилась