Люди, которые приехали из-за границы или имели контакт с инфицированным ( к примеру на работе в коллективе выявили инфицированного) обязаны две недели( как минимум) находится дома, нарушения караются)))
Для этого издаются специальные законы. То есть тут опять же есть четкое условие для ограничения.
Все из той же оперы - должно быть все разрешено, что не запрещено, а не наоборот.