Сообщение №54725584

Толи статью так написали, толи учёные научились-таки снимать спектры поглощения! (Для тех кто не понял иронии - спектрофотометрия это очень стандартный метод спектроскопии, с ним знаком любой студент естественных наук. )Другое длядело, что для того чтоб использовать его на вине без пробоподготовки, т.е. в варианте экспресс метода во первых надо сделать прибор работающим на тонком слое жидкости и в капилляре (это сравнмтелтно просто), а во вторых создать большую базу данных спектров поглощения вин и красителей и выявить длины волн и значения поглощения, которые однозначно маркируют контрофакт (скорее всего через использование нейронных сетей). Что сделали конкретно эти учёные, я не знаю,тел я бы делала так