Т.е. правительство специально пытается сбить цены на продукты питания из инфляционной корзины ради красивых отчетов о "низкой" инфляции, но при этом дефлятор почему-то подскочил, т.е. второй рукой они ловко вынимают у населения из карманов деньги.
Дефлятор "подскочил" из-за цен на нефть, экономизд хренов.